Перец болгарский - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. перца болгарского.
В 100 граммах перца болгарского содержится:
- 1,1 г. белков, что составляет 1,4% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
- 4,5 г. углеводов, что составляет 1,4% от суточной нормы.
Перец болгарский не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Перец болгарский - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. перца болгарского.
- Калории 20 г.
В 100 граммах перца болгарского содержится 20 кКал, что составляет 0,9% от суточной нормы.
Перец болгарский - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 69 мкг. |
5.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 38 мкг. |
2.9%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.37 мг. |
8.6%
|
| Витамин B5 | 30 мкг. |
0.60%
|
| Витамин B6 | 0.14 мг. |
11%
|
| Витамин B9 | 14 мкг. |
3.5%
|
| Витамин C | 59 мг. |
65%
|
| Витамин A, ретинол | 18 мкг. |
2.0%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 60 мг.
- Витамины жирорастворимые 18 мкг.
Собираем данные о витаминах перца болгарского: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Перец болгарский - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 91 мг. |
1.94%
25
50
75
|
| Кальций | 9.0 мг. |
0.90%
|
| Магний | 8.0 мг. |
2.0%
|
| Натрий | 5.0 мг. |
0.39%
|
| Фосфор | 17 мг. |
2.4%
|
| Железо | 0.62 мг. |
6.2%
|
| Марганец | 0.12 мг. |
5.1%
|
| Медь | 53 мкг. |
5.9%
25
50
75
|
| Селен | 0.20 мкг. |
0.36%
|
| Цинк | 60 мкг. |
0.55%
|
- Макроэлементы 0.13 г.
- Микроэлементы 0.85 мг.
Перец болгарский - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 44 мг. |
0.67%
25
50
75
|
| Аргинин | 52 мг. |
0.85%
|
| Аспарагиновая | 0.15 г. |
1.26%
|
| Валин | 45 мг. |
1.80%
|
| Гистидин | 22 мг. |
1.05%
|
| Глицин | 40 мг. |
1.14%
|
| Глутаминовая | 0.14 г. |
1.04%
|
| Изолейцин | 35 мг. |
1.75%
25
50
75
|
| Лейцин | 56 мг. |
1.22%
|
| Лизин | 48 мг. |
1.17%
|
| Метионин | 13 мг. |
0.72%
|
| Пролин | 47 мг. |
1.04%
|
| Серин | 43 мг. |
0.52%
|
| Тирозин | 22 мг. |
0.50%
|
| Треонин | 40 мг. |
1.67%
25
50
75
|
| Триптофан | 14 мг. |
1.75%
|
| Фенилаланин | 33 мг. |
0.75%
|
| Цистин | 21 мг. |
1.17%
|
Перец болгарский - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 31 мг. |
0.16%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 23 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 7.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах перца болгарского: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Перец болгарский - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 14 мг. |
38%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 13 мг.
- Омега-9 13 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах перца болгарского: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Перец болгарский - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.11 г. |
1.87%
|
- Омега-6 0.11 г.
- Линоленовая кислота 18:3 10 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.10 г.
В 100 г. перца болгарского содержится:
0.11 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,9% от суточной нормы.
0.11 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах перца болгарского: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Перец болгарский - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.60 г. |
4.0%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах перца болгарского: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Перец болгарский - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах перца болгарского: Фитостеролы, Холестерин.
Перец болгарский - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах перца болгарского: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.