Перец болгарский красный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) перца болгарского красного

Перец болгарский красный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. перца болгарского красного.

В 100 граммах перца болгарского красного содержится:

  • 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
  • 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
  • 6,0 г. углеводов, что составляет 1,9% от суточной нормы.
Перец болгарский красный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Перец болгарский красный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. перца болгарского красного.
В 100 граммах перца болгарского красного содержится 31 кКал, что составляет 1,3% от суточной нормы.

Перец болгарский красный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 54 мкг.
4.5% 25 50 75
Витамин B2 85 мкг.
6.5%
Витамин B3, PP, ниацин 0.98 мг.
6.1%
Витамин B4 5.6 мг.
1.12%
Витамин B5 0.32 мг.
6.3%
Витамин B6 0.29 мг.
22%
Витамин B9 46 мкг.
12%
Витамин C 0.13 г.
142% 25 50 75
Витамин A, ретинол 0.16 мг.
17%
Бета-каротин 1.62 мг.
32%
Альфа-каротин 20 мкг.
0.40%
Витамин E 1.58 мг.
11%
Витамин K, филлохинон 4.9 мкг.
4.1%

Перец болгарский красный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.21 г.
4.5% 25 50 75
Кальций 7.0 мг.
0.70%
Магний 12 мг.
3.0%
Натрий 4.0 мг.
0.31%
Фосфор 26 мг.
3.7%
Железо 0.43 мг.
4.3%
Марганец 0.11 мг.
4.9%
Медь 17 мкг.
1.89% 25 50 75
Селен 0.10 мкг.
0.18%
Цинк 0.25 мг.
2.3%

Перец болгарский красный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 26 мг.
0.39% 25 50 75
Аргинин 36 мг.
0.59%
Аспарагиновая 0.28 г.
2.3%
Валин 31 мг.
1.24%
Гистидин 17 мг.
0.81%
Глицин 28 мг.
0.80%
Глутаминовая 0.21 г.
1.55%
Изолейцин 21 мг.
1.05% 25 50 75
Лейцин 36 мг.
0.78%
Лизин 36 мг.
0.88%
Метионин 6.0 мг.
0.33%
Пролин 24 мг.
0.53%
Серин 50 мг.
0.60%
Тирозин 9.0 мг.
0.21%
Треонин 40 мг.
1.67% 25 50 75
Триптофан 12 мг.
1.50%
Фенилаланин 50 мг.
1.14%
Цистин 19 мг.
1.06%

Перец болгарский красный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 27 мг.
0.14% 25 50 75

Перец болгарский красный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 4.0 мг.
11% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах перца болгарского красного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Перец болгарский красный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 70 мг.
1.17%
В 100 г. перца болгарского красного содержится:
70 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы.

Перец болгарский красный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 2.1 г.
5.3% 25 50 75
Сахара 4.2 г.
17%
Собираем данные о углеводах перца болгарского красного: Галактоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза.

Перец болгарский красный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах перца болгарского красного: Фитостеролы, Холестерин.

Перец болгарский красный - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Кофеин 0 мкг.
25 50 75
Собираем данные о других нутриентах перца болгарского красного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).