Маниока - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. маниоки.
В 100 граммах маниоки содержится:
- 1,4 г. белков, что составляет 1,8% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,3% от суточной нормы;
- 38,1 г. углеводов, что составляет 12,3% от суточной нормы.
Более всего маниока содержит: углеводов - 38,1 г.
Маниока содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Маниока - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. маниоки.
- Калории 160 г.
В 100 граммах маниоки содержится 160 кКал, что составляет 7,0% от суточной нормы.
Маниока - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 87 мкг. |
7.3%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 48 мкг. |
3.7%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.85 мг. |
5.3%
|
| Витамин B4 | 24 мг. |
4.7%
|
| Витамин B5 | 0.11 мг. |
2.1%
|
| Витамин B6 | 88 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B9 | 27 мкг. |
6.8%
|
| Витамин C | 21 мг. |
23%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
|
| Бета-каротин | 8.0 мкг. |
0.16%
|
| Витамин E | 0.19 мг. |
1.30%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.90 мкг. |
1.58%
|
- Витамины водорастворимые 46 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.20 мг.
Собираем данные о витаминах маниоки: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Маниока - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.27 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 21 мг. |
5.3%
|
| Натрий | 14 мг. |
1.08%
|
| Фосфор | 27 мг. |
3.9%
|
| Железо | 0.27 мг. |
2.7%
|
| Марганец | 0.38 мг. |
17%
|
| Медь | 0.10 мг. |
11%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.34 мг. |
3.1%
|
- Макроэлементы 0.35 г.
- Микроэлементы 1.09 мг.
Маниока - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 38 мг. |
0.58%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.14 г. |
2.2%
|
| Аспарагиновая | 79 мг. |
0.65%
|
| Валин | 35 мг. |
1.40%
|
| Гистидин | 20 мг. |
0.95%
|
| Глицин | 28 мг. |
0.80%
|
| Глутаминовая | 0.21 г. |
1.52%
|
| Изолейцин | 27 мг. |
1.35%
25
50
75
|
| Лейцин | 39 мг. |
0.85%
|
| Лизин | 44 мг. |
1.07%
|
| Метионин | 11 мг. |
0.61%
|
| Пролин | 33 мг. |
0.73%
|
| Серин | 33 мг. |
0.40%
|
| Тирозин | 17 мг. |
0.39%
|
| Треонин | 28 мг. |
1.17%
25
50
75
|
| Триптофан | 19 мг. |
2.4%
|
| Фенилаланин | 26 мг. |
0.59%
|
| Цистин | 28 мг. |
1.56%
|
Маниока - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 75 мг. |
0.38%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 69 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 5.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах маниоки: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Маниока - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 75 мг. |
0.20%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 75 мг.
- Омега-9 75 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах маниоки: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Маниока - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 49 мг. |
0.82%
|
- Омега-6 49 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 17 мг.
- Линолевая кислота 18:2 32 мг.
В 100 г. маниоки содержится:
49 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
49 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах маниоки: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Маниока - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.80 г. |
4.5%
25
50
75
|
| Сахара | 1.70 г. |
6.8%
|
Собираем данные о углеводах маниоки: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Маниока - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах маниоки: Фитостеролы, Холестерин.
Маниока - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах маниоки: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.