Корень сельдерея - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. корня сельдерея.
В 100 граммах корня сельдерея содержится:
- 1,5 г. белков, что составляет 2,0% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
- 9,2 г. углеводов, что составляет 3,0% от суточной нормы.
Корень сельдерея не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Корень сельдерея - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. корня сельдерея.
- Калории 42 г.
В 100 граммах корня сельдерея содержится 42 кКал, что составляет 1,8% от суточной нормы.
Корень сельдерея - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 50 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 60 мкг. |
4.6%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.70 мг. |
4.4%
|
| Витамин B4 | 9.0 мг. |
1.80%
|
| Витамин B5 | 0.35 мг. |
7.0%
|
| Витамин B6 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B9 | 8.0 мкг. |
2.0%
|
| Витамин C | 8.0 мг. |
8.9%
25
50
75
|
| Витамин E | 0.36 мг. |
2.5%
|
| Витамин K, филлохинон | 41 мкг. |
34%
|
- Витамины водорастворимые 18 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.40 мг.
Собираем данные о витаминах корня сельдерея: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Корень сельдерея - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.30 г. |
6.4%
25
50
75
|
| Кальций | 43 мг. |
4.3%
|
| Магний | 20 мг. |
5.0%
|
| Натрий | 0.10 г. |
7.7%
|
| Фосфор | 0.12 г. |
16%
|
| Железо | 0.70 мг. |
7.0%
|
| Марганец | 0.16 мг. |
6.9%
|
| Медь | 70 мкг. |
7.8%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.33 мг. |
3.0%
|
- Макроэлементы 0.58 г.
- Микроэлементы 1.26 мг.
Корень сельдерея - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах корня сельдерея: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Корень сельдерея - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 77 мг. |
0.39%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 2.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 69 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 6.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах корня сельдерея: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Корень сельдерея - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 58 мг. |
0.16%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 56 мг.
- Омега-9 56 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах корня сельдерея: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Корень сельдерея - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.15 г. |
2.5%
|
- Омега-6 0.15 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.15 г.
В 100 г. корня сельдерея содержится:
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,5% от суточной нормы.
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах корня сельдерея: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Корень сельдерея - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.80 г. |
4.5%
25
50
75
|
| Сахара | 1.60 г. |
6.4%
|
Собираем данные о углеводах корня сельдерея: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Корень сельдерея - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах корня сельдерея: Фитостеролы, Холестерин.
Корень сельдерея - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах корня сельдерея: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.