Картофель замороженный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) картофеля замороженного

Картофель замороженный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. картофеля замороженного.

В 100 граммах картофеля замороженного содержится:

  • 2,4 г. белков, что составляет 3,2% от суточной нормы;
  • 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
  • 17,5 г. углеводов, что составляет 5,6% от суточной нормы.
Более всего картофель замороженный содержит: углеводов - 17,5 г.
Картофель замороженный не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Картофель замороженный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. картофеля замороженного.
В 100 граммах картофеля замороженного содержится 78 кКал, что составляет 3,4% от суточной нормы.

Картофель замороженный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.15 мг.
13% 25 50 75
Витамин B2 31 мкг.
2.4%
Витамин B3, PP, ниацин 1.68 мг.
11%
Витамин B4 12 мг.
2.4%
Витамин B5 0.37 мг.
7.5%
Витамин B6 0.26 мг.
20%
Витамин B9 13 мкг.
3.3%
Витамин C 14 мг.
16% 25 50 75
Бета-каротин 1 мкг.
20%
Витамин E 10 мкг.
68%
Витамин K, филлохинон 1.90 мкг.
1.58%

Картофель замороженный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.35 г.
7.4% 25 50 75
Кальций 8.0 мг.
0.80%
Магний 13 мг.
3.3%
Натрий 25 мг.
1.92%
Фосфор 32 мг.
4.6%
Железо 1.01 мг.
10%
Марганец 0.22 мг.
9.7%
Медь 94 мкг.
10% 25 50 75
Селен 0.30 мкг.
0.55%
Цинк 0.30 мг.
2.7%

Картофель замороженный - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 73 мг.
1.11% 25 50 75
Аргинин 0.11 г.
1.79%
Аспарагиновая 0.58 г.
4.8%
Валин 0.13 г.
5.4%
Гистидин 52 мг.
2.5%
Глицин 71 мг.
2.0%
Глутаминовая 0.40 г.
2.9%
Изолейцин 97 мг.
4.9% 25 50 75
Лейцин 0.14 г.
3.1%
Лизин 0.14 г.
3.5%
Метионин 38 мг.
2.1%
Пролин 86 мг.
1.91%
Серин 0.10 г.
1.24%
Тирозин 88 мг.
2.0%
Треонин 86 мг.
3.6% 25 50 75
Триптофан 37 мг.
4.6%
Фенилаланин 0.11 г.
2.4%
Цистин 30 мг.
1.67%

Картофель замороженный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 38 мг.
0.19% 25 50 75

Картофель замороженный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 3.0 мг.
8.0% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах картофеля замороженного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Картофель замороженный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 66 мг.
1.10%
В 100 г. картофеля замороженного содержится:
66 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.

Картофель замороженный - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 1.20 г.
3.0% 25 50 75
Сахара 0.78 г.
3.1%
Собираем данные о углеводах картофеля замороженного: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Картофель замороженный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах картофеля замороженного: Фитостеролы, Холестерин.

Картофель замороженный - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах картофеля замороженного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).