Капуста тушеная – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) капусты тушеной

Капуста тушеная - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. капусты тушеной.

В 100 граммах капусты тушеной содержится:

  • 2,7 г. белков, что составляет 3,6% от суточной нормы;
  • 5,9 г. жиров, что составляет 7,0% от суточной нормы;
  • 10,2 г. углеводов, что составляет 3,3% от суточной нормы.
Более всего капуста тушеная содержит: углеводов - 10,2 г.
Капуста тушеная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Капуста тушеная - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. капусты тушеной.
В 100 граммах капусты тушеной содержится 102 кКал, что составляет 4,4% от суточной нормы.

Капуста тушеная - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 50 мкг.
4.2% 25 50 75
Витамин B2 60 мкг.
4.6%
Витамин B3, PP, ниацин 1.35 мг.
8.4%
Витамин B4 1 мг.
0.20%
Витамин B5 0.20 мг.
4.0%
Витамин B6 0.20 мг.
15%
Витамин B7, Н, биотин 0.20 мкг.
Витамин B9 11 мкг.
2.7% 25 50 75
Витамин C 23 мг.
25%
Витамин A, ретинол 0.50 мг.
56%
Витамин E 0.20 мг.
1.37%

Капуста тушеная - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 27 мг.
0.56% 25 50 75
Кальций 63 мг.
6.3%
Натрий 18 мг.
1.39%
Сера 48 мг.
Фосфор 52 мг.
7.4%
Хлор 47 мг.
Алюминий 0.69 мг.
Бор 0.25 мг.
25 50 75
Ванадий 7.5 мкг.
Железо 1 мг.
10%
Йод 3.8 мкг.
Кобальт 3.8 мкг.
Кремний 80 мкг.
Литий 0.30 мкг.
Марганец 0.23 мг.
9.9% 25 50 75
Медь 96 мкг.
11%
Молибден 12 мкг.
Никель 17 мкг.
Олово 0.10 мкг.
Рубидий 40 мкг.
Селен 0.10 мкг.
0.18%
Титан 0.20 мкг.
25 50 75
Фтор 17 мкг.
0.43%
Хром 5.8 мкг.
Цинк 0.54 мг.
4.9%
Собираем данные о минералах капусты тушеной: Макроэлементы, Магний, Микроэлементы, Стронций, Цирконий.

Капуста тушеная - аминокислоты

Капуста тушеная - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Капуста тушеная - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75

Капуста тушеная - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Капуста тушеная - углеводы

Собираем данные о углеводах капусты тушеной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Капуста тушеная - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах капусты тушеной: Фитостеролы, Холестерин.

Капуста тушеная - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах капусты тушеной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).