Кабачковая икра – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кабачковой икры

Кабачковая икра - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кабачковой икры.

В 100 граммах кабачковой икры содержится:

  • 1,0 г. белков, что составляет 1,4% от суточной нормы;
  • 0,1 г. жиров, что составляет 0,1% от суточной нормы;
  • 6,9 г. углеводов, что составляет 2,2% от суточной нормы.
Кабачковая икра не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Кабачковая икра - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кабачковой икры.
В 100 граммах кабачковой икры содержится 29 кКал, что составляет 1,3% от суточной нормы.

Кабачковая икра - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 42 мкг.
3.5% 25 50 75
Витамин B2 40 мкг.
3.1%
Витамин B3, PP, ниацин 0.53 мг.
3.3%
Витамин B5 0.27 мг.
5.5%
Витамин B6 0.15 мг.
12%
Витамин B9 30 мкг.
7.5%
Витамин C 2.3 мг.
2.6%
Витамин A, ретинол 27 мкг.
3.0% 25 50 75

Кабачковая икра - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.27 г.
5.8% 25 50 75
Кальций 17 мг.
1.70%
Магний 14 мг.
3.5%
Натрий 0.37 г.
29%
Фосфор 29 мг.
4.1%
Железо 0.68 мг.
6.8%
Марганец 0.24 мг.
10%
Медь 98 мкг.
11% 25 50 75
Селен 0.40 мкг.
0.73%
Цинк 0.26 мг.
2.4%

Кабачковая икра - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 54 мг.
0.82% 25 50 75
Аргинин 43 мг.
0.71%
Аспарагиновая 0.13 г.
1.03%
Валин 46 мг.
1.84%
Гистидин 22 мг.
1.05%
Глицин 39 мг.
1.11%
Глутаминовая 0.11 г.
0.81%
Изолейцин 37 мг.
1.85% 25 50 75
Лейцин 60 мг.
1.30%
Лизин 57 мг.
1.39%
Метионин 15 мг.
0.83%
Пролин 32 мг.
0.71%
Серин 42 мг.
0.51%
Тирозин 27 мг.
0.61%
Треонин 25 мг.
1.04% 25 50 75
Триптофан 9.0 мг.
1.13%
Фенилаланин 36 мг.
0.82%
Цистин 11 мг.
0.61%

Кабачковая икра - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 22 мг.
0.11% 25 50 75

Кабачковая икра - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 8.0 мг.
22% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кабачковой икры: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Кабачковая икра - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 46 мг.
0.77%
В 100 г. кабачковой икры содержится:
46 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,8% от суточной нормы.

Кабачковая икра - углеводы

Собираем данные о углеводах кабачковой икры: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Кабачковая икра - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах кабачковой икры: Фитостеролы, Холестерин.

Кабачковая икра - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах кабачковой икры: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).