Имбирь корень - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. имбиря корень.
В 100 граммах имбиря корень содержится:
- 1,8 г. белков, что составляет 2,4% от суточной нормы;
- 0,8 г. жиров, что составляет 0,9% от суточной нормы;
- 17,8 г. углеводов, что составляет 5,7% от суточной нормы.
Более всего имбирь корень содержит: углеводов - 17,8 г.
Имбирь корень не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Имбирь корень - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. имбиря корень.
- Калории 80 г.
В 100 граммах имбиря корень содержится 80 кКал, что составляет 3,5% от суточной нормы.
Имбирь корень - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 25 мкг. |
2.1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 34 мкг. |
2.6%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.75 мг. |
4.7%
|
| Витамин B4 | 29 мг. |
5.8%
|
| Витамин B5 | 0.20 мг. |
4.1%
|
| Витамин B6 | 0.16 мг. |
12%
|
| Витамин B9 | 11 мкг. |
2.8%
|
| Витамин C | 5.0 мг. |
5.6%
25
50
75
|
| Витамин E | 0.26 мг. |
1.78%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.10 мкг. |
83%
|
- Витамины водорастворимые 35 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.26 мг.
Собираем данные о витаминах имбиря корень: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Имбирь корень - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.42 г. |
8.8%
25
50
75
|
| Кальций | 16 мг. |
1.60%
|
| Магний | 43 мг. |
11%
|
| Натрий | 13 мг. |
1%
|
| Фосфор | 34 мг. |
4.9%
|
| Железо | 0.60 мг. |
6.0%
|
| Марганец | 0.23 мг. |
10.0%
|
| Медь | 0.23 мг. |
25%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.34 мг. |
3.1%
|
- Макроэлементы 0.52 г.
- Микроэлементы 1.40 мг.
Имбирь корень - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 31 мг. |
0.47%
25
50
75
|
| Аргинин | 43 мг. |
0.71%
|
| Аспарагиновая | 0.21 г. |
1.71%
|
| Валин | 73 мг. |
2.9%
|
| Гистидин | 30 мг. |
1.43%
|
| Глицин | 43 мг. |
1.23%
|
| Глутаминовая | 0.16 г. |
1.19%
|
| Изолейцин | 51 мг. |
2.6%
25
50
75
|
| Лейцин | 74 мг. |
1.61%
|
| Лизин | 57 мг. |
1.39%
|
| Метионин | 13 мг. |
0.72%
|
| Пролин | 41 мг. |
0.91%
|
| Серин | 45 мг. |
0.54%
|
| Тирозин | 20 мг. |
0.46%
|
| Треонин | 36 мг. |
1.50%
25
50
75
|
| Триптофан | 12 мг. |
1.50%
|
| Фенилаланин | 45 мг. |
1.02%
|
| Цистин | 8.0 мг. |
0.44%
|
Имбирь корень - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.20 г. |
1.01%
25
50
75
|
- Каприловая кислота 8:0 7.0 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 39 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 18 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 17 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах имбиря корень: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Имбирь корень - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.15 г. |
0.40%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 7.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.12 г.
- Омега-9 0.12 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 21 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах имбиря корень: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Имбирь корень - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.15 г. |
2.6%
|
- Омега-6 0.15 г.
- Линоленовая кислота 18:3 34 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.12 г.
В 100 г. имбиря корень содержится:
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,6% от суточной нормы.
0.15 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,6% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах имбиря корень: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Имбирь корень - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.0 г. |
5.0%
25
50
75
|
| Сахара | 1.70 г. |
6.8%
|
Собираем данные о углеводах имбиря корень: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Имбирь корень - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 15 мг. |
0.86%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах имбиря корень: Холестерин.
Имбирь корень - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах имбиря корень: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.