Фенхель - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фенхеля.
В 100 граммах фенхеля содержится:
- 1,2 г. белков, что составляет 1,7% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 7,3 г. углеводов, что составляет 2,4% от суточной нормы.
Фенхель не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Фенхель - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фенхеля.
- Калории 31 г.
В 100 граммах фенхеля содержится 31 кКал, что составляет 1,3% от суточной нормы.
Фенхель - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 10 мкг. |
0.83%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 32 мкг. |
2.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.64 мг. |
4.0%
|
| Витамин B4 | 13 мг. |
2.6%
|
| Витамин B5 | 0.23 мг. |
4.6%
|
| Витамин B6 | 47 мкг. |
3.6%
|
| Витамин B9 | 27 мкг. |
6.8%
|
| Витамин C | 12 мг. |
13%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 48 мкг. |
5.3%
|
| Бета-каротин | 0.58 мг. |
12%
|
| Витамин E | 0.58 мг. |
4.0%
|
| Витамин K, филлохинон | 63 мкг. |
52%
|
- Витамины водорастворимые 26 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.27 мг.
Собираем данные о витаминах фенхеля: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Фенхель - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.41 г. |
8.8%
25
50
75
|
| Кальций | 49 мг. |
4.9%
|
| Магний | 17 мг. |
4.3%
|
| Натрий | 52 мг. |
4.0%
|
| Фосфор | 50 мг. |
7.1%
|
| Железо | 0.73 мг. |
7.3%
|
| Марганец | 0.19 мг. |
8.3%
|
| Медь | 66 мкг. |
7.3%
25
50
75
|
| Селен | 0.70 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.82%
|
- Макроэлементы 0.58 г.
- Микроэлементы 1.19 мг.
Фенхель - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах фенхеля: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Фенхель - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 90 мг. |
0.45%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 2.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 79 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 9.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах фенхеля: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Фенхель - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 67 мг. |
0.18%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 65 мг.
- Омега-9 65 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фенхеля: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Фенхель - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.17 г. |
2.8%
|
- Омега-6 0.17 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.17 г.
В 100 г. фенхеля содержится:
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,8% от суточной нормы.
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах фенхеля: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Фенхель - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.1 г. |
7.8%
25
50
75
|
| Сахара | 3.9 г. |
16%
|
Собираем данные о углеводах фенхеля: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Фенхель - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах фенхеля: Фитостеролы, Холестерин.
Фенхель - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах фенхеля: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.