Польза и вред сиропа топинамбура
Польза сиропа топинамбура
Сироп топинамбура содержит инулин — пищевые волокна, которые служат пищей для полезной кишечной микрофлоры и помогают поддерживать стабильный уровень глюкозы за счет более медленного всасывания сахаров. В нем есть натуральные фруктозаны и небольшие количества минералов (калий) и витаминов группы B. По сравнению с обычным сахаром имеет более низкую сахарозную нагрузку и при умеренном употреблении может способствовать лучшему контролю калорийности рациона, а также приносить пребиотический эффект.
Вред сиропа топинамбура
Сироп остается источником простых сахаров и при избытке повышает калорийность рациона и риск набора веса; может ухудшать контроль гликемии при сахарном диабете — людям с нарушениями углеводного обмена следует согласовать потребление с врачом и учитывать общую норму сахаров. Высокое содержание инулина у чувствительных людей способно вызывать вздутие, газообразование и дискомфорт; при синдроме раздраженного кишечника возможна непереносимость FODMAP. Возможны индивидуальная аллергическая реакция и непереносимость фруктозы. Детям, беременным и кормящим рекомендуется умеренность.
Сироп топинамбура - пищевая ценность
Сироп топинамбура - калорийность
- Калории н./д.
Сироп топинамбура - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Сироп топинамбура - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Сироп топинамбура - аминокислоты
Сироп топинамбура - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Сироп топинамбура - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|