Польза и вред помидоров розовых
Польза помидоров розовых
Источник витамина C и калия, поддерживают иммунитет и работу сердца. Содержат ликопин — каротиноид с антиоксидантными свойствами, помогающий защищать клетки от окислительного стресса. Низкая калорийность и высокая доля воды способствуют контролю массы тела и гидратации. Пищевые волокна поддерживают здоровье кишечника и умеренное повышение глюкозы после еды. Фолат важен для кроветворения, а витамин K — для нормального свертывания крови и костной ткани.
Вред помидоров розовых
Могут вызывать симптомы у людей с аллергией на пасленовые или индивидуальной непереносимостью (сыпь, зуд, расстройства ЖКТ). Кислотность способна усиливать изжогу и дискомфорт при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или гастрите. Высокое одноразовое потребление может спровоцировать вздутие и диарею из-за органических кислот и фруктанов. При гиперкалиемии избыточное употребление калия нежелательно; при тяжелой почечной недостаточности порции следует ограничивать по рекомендации врача.
Помидоры розовые - пищевая ценность
В 100 граммах помидоров розовых содержится:
- 1,2 г. белков, что составляет 1,5% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 3,2 г. углеводов, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Помидоры розовые - калорийность
- Калории 16 кКал.
Помидоры розовые - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 46 мкг. |
3.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 34 мкг. |
2.6%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.59 мг. |
3.7%
|
| Витамин B5 | 0.19 мг. |
3.7%
|
| Витамин B6 | 60 мкг. |
4.6%
|
| Витамин B9 | 29 мкг. |
7.3%
|
| Витамин C | 16 мг. |
18%
|
| Витамин A, ретинол | 75 мкг. |
8.3%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 17 мг.
- Витамины жирорастворимые 75 мкг.
Помидоры розовые - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.21 г. |
4.5%
25
50
75
|
| Кальций | 5.0 мг. |
0.50%
|
| Магний | 8.0 мг. |
2.0%
|
| Натрий | 42 мг. |
3.2%
|
| Фосфор | 29 мг. |
4.1%
|
| Железо | 0.47 мг. |
4.7%
|
| Марганец | 88 мкг. |
3.8%
|
| Медь | 62 мкг. |
6.9%
25
50
75
|
| Селен | 0.40 мкг. |
0.73%
|
| Цинк | 0.14 мг. |
1.27%
|
- Макроэлементы 0.30 г.
- Микроэлементы 0.76 мг.
Помидоры розовые - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 33 мг. |
0.50%
25
50
75
|
| Аргинин | 29 мг. |
0.48%
|
| Аспарагиновая | 0.16 г. |
1.32%
|
| Валин | 30 мг. |
1.20%
|
| Гистидин | 18 мг. |
0.86%
|
| Глицин | 29 мг. |
0.83%
|
| Глутаминовая | 0.43 г. |
3.1%
|
| Изолейцин | 27 мг. |
1.35%
25
50
75
|
| Лейцин | 42 мг. |
0.91%
|
| Лизин | 42 мг. |
1.02%
|
| Метионин | 10 мг. |
0.56%
|
| Пролин | 22 мг. |
0.49%
|
| Серин | 31 мг. |
0.37%
|
| Тирозин | 20 мг. |
0.46%
|
| Треонин | 29 мг. |
1.21%
25
50
75
|
| Триптофан | 8.0 мг. |
1%
|
| Фенилаланин | 30 мг. |
0.68%
|
| Цистин | 15 мг. |
0.83%
|
Помидоры розовые - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 26 мг. |
0.13%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 19 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 7.0 мг.
Помидоры розовые - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 29 мг. |
78%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 28 мг.
- Омега-9 28 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Помидоры розовые - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 76 мг. |
1.27%
|
- Омега-6 76 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 3.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 73 мг.
76 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,3% от суточной нормы.
Помидоры розовые - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.90 г. |
2.3%
25
50
75
|
Помидоры розовые - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 4.0 мг. |
0.23%
25
50
75
|