Польза и вред кукурузы консервированной
Польза кукурузы консервированной
Содержит сложные углеводы как источник энергии, пищевые волокна, поддерживающие работу кишечника и чувство сытости, а также витамины группы B (особенно фолат), витамин C и минералы, включая калий и магний. Антиоксиданты кукурузы (лютеин и зеаксантин) помогают поддерживать здоровье глаз. Белка немного, но он дополняет рацион. Низкое содержание жира делает продукт умеренно калорийным; безглютеновый злак подходит людям с непереносимостью глютена.
Вред кукурузы консервированной
Может содержать повышенное количество соли и сахара из маринада, что нежелательно при гипертонии, отеках и контроле гликемии; избыток углеводов не подходит при строгих низкоуглеводных диетах. Кожица зерен способна усиливать газообразование и дискомфорт у людей с синдромом раздраженного кишечника. Возможна индивидуальная непереносимость. При непроходимости желчевыводящих путей и обострениях ЖКТ грубая клетчатка может ухудшать симптомы. Употребляйте умеренно и выбирайте варианты без добавленного сахара и с пониженным содержанием соли.
Кукуруза консервированная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кукурузы консервированной.
В 100 граммах кукурузы консервированной содержится:
- 2,3 г. белков, что составляет 3,1% от суточной нормы;
- 1,2 г. жиров, что составляет 1,5% от суточной нормы;
- 14,3 г. углеводов, что составляет 4,6% от суточной нормы.
Более всего кукуруза консервированная содержит: углеводов - 14,3 г.
Кукуруза консервированная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Кукуруза консервированная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кукурузы консервированной.
- Калории 67 кКал.
В 100 граммах кукурузы консервированной содержится 67 кКал, что составляет 2,9% от суточной нормы.
Кукуруза консервированная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 39 мкг. |
3.3%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 89 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.01 мг. |
6.3%
|
| Витамин B4 | 18 мг. |
3.6%
|
| Витамин B5 | 0.21 мг. |
4.2%
|
| Витамин B6 | 37 мкг. |
2.8%
|
| Витамин B9 | 36 мкг. |
9.0%
|
| Витамин C | 1.80 мг. |
2.0%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 14 мкг. |
0.28%
|
| Альфа-каротин | 6.0 мкг. |
0.12%
|
| Витамин E | 90 мкг. |
0.62%
|
- Витамины водорастворимые 21 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.11 мг.
Собираем данные о витаминах кукурузы консервированной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кукуруза консервированная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.13 г. |
2.8%
25
50
75
|
| Кальций | 3.0 мг. |
0.30%
|
| Магний | 13 мг. |
3.3%
|
| Натрий | 0.21 г. |
16%
|
| Фосфор | 46 мг. |
6.6%
|
| Железо | 0.27 мг. |
2.7%
|
| Марганец | 67 мкг. |
2.9%
|
| Медь | 33 мкг. |
3.7%
25
50
75
|
| Селен | 0.60 мкг. |
1.09%
|
| Цинк | 0.32 мг. |
2.9%
|
- Макроэлементы 0.40 г.
- Микроэлементы 0.69 мг.
Кукуруза консервированная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.19 г. |
2.8%
25
50
75
|
| Аргинин | 95 мг. |
1.56%
|
| Аспарагиновая | 0.16 г. |
1.32%
|
| Валин | 0.11 г. |
4.3%
|
| Гистидин | 62 мг. |
3.0%
|
| Глицин | 83 мг. |
2.4%
|
| Глутаминовая | 0.45 г. |
3.3%
|
| Изолейцин | 72 мг. |
3.6%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.29 г. |
6.2%
|
| Лизин | 0.22 г. |
5.2%
|
| Метионин | 53 мг. |
2.9%
|
| Пролин | 0.29 г. |
6.4%
|
| Серин | 0.13 г. |
1.53%
|
| Тирозин | 88 мг. |
2.0%
|
| Треонин | 69 мг. |
2.9%
25
50
75
|
| Триптофан | 21 мг. |
2.6%
|
| Фенилаланин | 0.11 г. |
2.4%
|
| Цистин | 35 мг. |
1.94%
|
Кукуруза консервированная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.24 г. |
1.22%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 7.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 3.0 мг.
- Каприновая кислота 10:0 3.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 2.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.19 г.
- Стеариновая кислота 18:0 39 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах кукурузы консервированной: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Кукуруза консервированная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.37 г. |
1.01%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 4.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.37 г.
- Омега-9 0.37 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кукурузы консервированной: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Кукуруза консервированная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 18 мг. |
1.44%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.50 г. |
8.4%
|
- Омега-3 18 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 18 мг.
- Омега-6 0.50 г.
- Линоленовая кислота 18:3 18 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.48 г.
В 100 г. кукурузы консервированной содержится:
18 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы;
0.50 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,4% от суточной нормы.
18 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы;
0.50 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,4% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кукурузы консервированной: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Кукуруза консервированная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.0 г. |
5.0%
25
50
75
|
| Сахара | 4.4 г. |
18%
|
Кукуруза консервированная - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах кукурузы консервированной: Фитостеролы, Холестерин.
Кукуруза консервированная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах кукурузы консервированной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.