Картофель по-деревенски – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) картофеля по-деревенски

Картофель по-деревенски - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. картофеля по-деревенски.

В 100 граммах картофеля по-деревенски содержится:

  • 2,5 г. белков, что составляет 3,3% от суточной нормы;
  • 1,6 г. жиров, что составляет 1,9% от суточной нормы;
  • 20,1 г. углеводов, что составляет 6,5% от суточной нормы.
Более всего картофель по-деревенски содержит: углеводов - 20,1 г.
Картофель по-деревенски не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.

Картофель по-деревенски - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. картофеля по-деревенски.
В 100 граммах картофеля по-деревенски содержится 109 кКал, что составляет 4,7% от суточной нормы.

Картофель по-деревенски - витамины

Картофель по-деревенски - минералы

Картофель по-деревенски - аминокислоты

Картофель по-деревенски - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Картофель по-деревенски - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах картофеля по-деревенски: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Картофель по-деревенски - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 н./д.

Картофель по-деревенски - углеводы

Собираем данные о углеводах картофеля по-деревенски: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Картофель по-деревенски - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах картофеля по-деревенски: Фитостеролы, Холестерин.

Картофель по-деревенски - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах картофеля по-деревенски: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).