Польза и вред батата фри
Польза батата фри
Батат фри содержит сложные углеводы, клетчатку и калий, поддерживающие энергию и работу сердца; в батате присутствуют каротиноиды (провитамин A) и витамин C, действующие как антиоксиданты и участвующие в иммунной защите.
Вред батата фри
Жарка во фритюре повышает калорийность и долю насыщенных жиров, а также образует трансжиры и акриламид; частое употребление может способствовать набору веса, ухудшению липидного профиля и повышению гликемии, поэтому людям с ожирением, диабетом, сердечно‑сосудистыми заболеваниями и при гастрите с обострением стоит ограничивать порции и частоту.
Батат фри - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. батата фри.
Батат фри - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. батата фри.
- Калории н./д.
В 100 граммах батата фри содержится 0 кКал, что составляет 0,0% от суточной нормы.
Батат фри - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах батата фри: Витамины водорастворимые, Витамин B1, Витамин B2, Витамин B3, PP, ниацин, Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Батат фри - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Батат фри - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах батата фри: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Батат фри - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах батата фри: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Батат фри - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах батата фри: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Батат фри - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах батата фри: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Батат фри - углеводы
Собираем данные о углеводах батата фри: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Батат фри - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах батата фри: Фитостеролы, Холестерин.
Батат фри - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах батата фри: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.