Польза и вред пончиков с сахарной пудрой
Польза пончиков с сахарной пудрой
Обеспечивают быстрый источник энергии за счет легкоусвояемых углеводов; могут кратковременно поддержать работоспособность при высоких энергозатратах. Содержат небольшие количества белка и минеральных веществ из муки и яиц (например, железо, фосфор), а также немного витаминов группы B. Растительные жиры в составе дают калории и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов, если они присутствуют в рационе вместе с пончиками.
Вред пончиков с сахарной пудрой
Высокое содержание добавленного сахара и насыщенных жиров повышает калорийность и может способствовать набору веса, кариесу и нарушению липидного профиля при частом употреблении. Глазурь из сахарной пудры увеличивает гликемическую нагрузку, что нежелательно при инсулинорезистентности и сахарном диабете. Жарка может приводить к образованию трансжиров; избыток таких жиров связан с риском сердечно‑сосудистых заболеваний. Возможны аллергические реакции и непереносимость глютена, яиц или молока. Ограничивать детям, беременным при избыточной массе тела, людям с ССЗ, диабетом и ЖКТ‑заболеваниями; избегать переедания и частого употребления.
Пончики с сахарной пудрой - пищевая ценность
В 100 граммах пончиков с сахарной пудрой содержится:
- 6,7 г. белков, что составляет 8,9% от суточной нормы;
- 14,7 г. жиров, что составляет 17,5% от суточной нормы;
- 45,1 г. углеводов, что составляет 14,5% от суточной нормы.
Пончики с сахарной пудрой - калорийность
- Калории 329 кКал.
Пончики с сахарной пудрой - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.30 мг. |
25%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.30 мг. |
23%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.5 мг. |
16%
|
| Витамин B4 | 40 мг. |
8.0%
|
| Витамин B5 | 0.30 мг. |
6.0%
|
| Витамин B6 | 0.10 мг. |
7.7%
|
| Витамин B7, Н, биотин | 2.1 мкг. |
|
| Витамин B9 | 28 мкг. |
7.0%
25
50
75
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.05 мкг. |
2.1%
|
| Витамин A, ретинол | 20 мкг. |
2.2%
|
| Витамин E | 6.6 мг. |
45%
|
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Пончики с сахарной пудрой - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 22 мг. |
0.47%
25
50
75
|
| Кальций | 23 мг. |
2.3%
|
| Натрий | 18 мг. |
1.35%
|
| Сера | 45 мг. |
|
| Фосфор | 68 мг. |
9.8%
|
| Хлор | 0.35 г. |
|
| Алюминий | 0.60 мг. |
|
| Бор | 36 мкг. |
25
50
75
|
| Ванадий | 49 мкг. |
|
| Железо | 1.20 мг. |
12%
|
| Йод | 0.20 мкг. |
|
| Кобальт | 1.40 мкг. |
|
| Кремний | 1.50 мг. |
|
| Марганец | 0.63 мг. |
27%
|
| Медь | 100 мкг. |
11%
25
50
75
|
| Молибден | 8.8 мкг. |
|
| Никель | 4.8 мкг. |
|
| Олово | 5.5 мкг. |
|
| Титан | 8.9 мкг. |
|
| Фтор | 1.50 мкг. |
38%
|
| Хром | 1.70 мкг. |
|
| Цинк | 0.59 мг. |
5.4%
25
50
75
|
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Пончики с сахарной пудрой - аминокислоты
Пончики с сахарной пудрой - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Пончики с сахарной пудрой - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Пончики с сахарной пудрой - полиненасыщенные жирные кислоты
Пончики с сахарной пудрой - углеводы
Пончики с сахарной пудрой - стеролы (стерины)
Пончики с сахарной пудрой - другие нутриенты
- Органические кислоты 23 г.