Польза и вред питы
Польза питы
Пита — источник углеводов, дающих энергию; содержит растительный белок и немного пищевых волокон, поддерживающих пищеварение и насыщение. В цельнозерновых вариантах больше магния, железа и витаминов группы B, важных для обмена веществ и работы нервной системы. Низкое содержание жира и удобная форма делают питу базой для сбалансированных блюд с овощами и белком.
Вред питы
Пита из рафинированной муки беднее клетчаткой и может повышать гликемию; людям с диабетом важно контролировать порции. Глютен в пшеничной пите противопоказан при целиакии и может вызывать симптомы у чувствительных. Соль в промышленной пите повышает потребление натрия; избыток связан с риском гипертонии. Переедание ведет к избыточным калориям; начинки с жирными соусами усиливают эту проблему.
Пита - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. питы.
В 100 граммах питы содержится:
- 9,1 г. белков, что составляет 12,1% от суточной нормы;
- 1,2 г. жиров, что составляет 1,4% от суточной нормы;
- 55,7 г. углеводов, что составляет 18,0% от суточной нормы.
Более всего пита содержит: углеводов - 55,7 г.
Пита содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Пита - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. питы.
- Калории 275 кКал.
В 100 граммах питы содержится 275 кКал, что составляет 12,0% от суточной нормы.
Пита - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.27 мг. |
22%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 97 мкг. |
7.5%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.1 мг. |
13%
|
| Витамин B5 | 0.40 мг. |
7.9%
|
| Витамин B6 | 34 мкг. |
2.6%
|
| Витамин B9 | 24 мкг. |
6.0%
|
- Витамины водорастворимые 3.0 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах питы: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Пита - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.12 г. |
2.6%
25
50
75
|
| Кальций | 86 мг. |
8.6%
|
| Магний | 26 мг. |
6.5%
|
| Натрий | 0.54 г. |
41%
|
| Фосфор | 97 мг. |
14%
|
| Железо | 1.40 мг. |
14%
|
| Марганец | 0.48 мг. |
21%
|
| Медь | 0.17 мг. |
19%
25
50
75
|
| Цинк | 0.84 мг. |
7.6%
|
- Макроэлементы 0.87 г.
- Микроэлементы 2.9 мг.
Пита - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.30 г. |
4.6%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.33 г. |
5.4%
|
| Аспарагиновая | 0.41 г. |
3.3%
|
| Валин | 0.39 г. |
16%
|
| Гистидин | 0.20 г. |
9.3%
|
| Глицин | 0.32 г. |
9.1%
|
| Глутаминовая | 3.0 г. |
22%
|
| Изолейцин | 0.35 г. |
17%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.63 г. |
14%
|
| Лизин | 0.22 г. |
5.3%
|
| Метионин | 0.16 г. |
8.9%
|
| Пролин | 1.01 г. |
22%
|
| Серин | 0.44 г. |
5.3%
|
| Тирозин | 0.26 г. |
5.8%
|
| Треонин | 0.26 г. |
11%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.11 г. |
13%
|
| Фенилаланин | 0.45 г. |
10%
|
| Цистин | 0.20 г. |
11%
|
Пита - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.17 г. |
0.83%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.16 г.
- Стеариновая кислота 18:0 9.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах питы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Пита - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.11 г. |
0.28%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 92 мг.
- Омега-9 92 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 13 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах питы: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Пита - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.54 г. |
8.9%
|
- Омега-6 0.54 г.
- Линоленовая кислота 18:3 24 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.51 г.
В 100 г. питы содержится:
0.54 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,9% от суточной нормы.
0.54 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,9% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах питы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Пита - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.2 г. |
5.5%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах питы: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Пита - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах питы: Фитостеролы, Холестерин.
Пита - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах питы: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.