Польза и вред пирожка с вишней
Польза пирожка с вишней
Вишнёная начинка несёт витамин C и полифенолы (в том числе антоцианы), которые действуют как антиоксиданты и помогают снижать окислительный стресс; содержит калий и пищевые волокна, поддерживающие водно‑электролитный баланс и работу кишечника. Углеводы пирожка быстро восполняют энергию, а немного железа и фолатов из вишни участвуют в кроветворении. Небольшое количество жира повышает сытость.
Вред пирожка с вишней
Высокое содержание сахаров и рафинированной муки повышает гликемическую нагрузку и при частом употреблении может способствовать набору веса и нарушению контроля глюкозы. Выпечка часто богата насыщенными жирами и транс‑жирами (в зависимости от рецептуры), что неблагоприятно для липидного профиля. Кислоты вишни могут провоцировать изжогу у чувствительных людей. Возможны аллергические реакции на глютен, яйца, молоко или орехи, если они есть в составе. При диабете, ожирении и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни целесообразно ограничивать порцию и частоту.
Пирожок с вишней - пищевая ценность
Пирожок с вишней - калорийность
- Калории н./д.
Пирожок с вишней - витамины
- Витамины водорастворимые н./д.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Пирожок с вишней - минералы
- Макроэлементы н./д.
- Микроэлементы н./д.
Пирожок с вишней - аминокислоты
Пирожок с вишней - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Пирожок с вишней - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|