Лепешка роти – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) лепешки роти

Польза и вред лепешки роти

Лепешка роти

Польза лепешки роти

Лепешка роти, приготовленная из пшеничной муки, является источником углеводов для энергии, содержит растительные белки и небольшое количество пищевых волокон, поддерживающих работу кишечника. Она обеспечивает поступление витаминов группы B (тиамин, ниацин, фолаты) и минералов, таких как железо, магний и фосфор, важных для обмена веществ и кроветворения. При использовании цельнозерновой муки увеличивается доля клетчатки и микроэлементов, что способствует более длительному насыщению и умеренному влиянию на уровень глюкозы в крови.

Вред лепешки роти

Изделие из пшеницы содержит глютен и противопоказано при целиакии, а при непереносимости глютена может вызывать вздутие и дискомфорт. Высокое потребление может привести к избытку калорий и набору веса; у людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью избыток рафинированной муки способен повышать гликемию. При добавлении большого количества масла, топленого масла или соли увеличиваются нагрузка на сердце и почки; при жарке на насыщенных жирах растет доля насыщенных и трансжиров. Возможны перекрестные аллергические реакции на пшеницу; при синдроме раздраженного кишечника избыток пшеницы с высоким содержанием FODMAP может усиливать симптомы.

Лепешка роти - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лепешки роти.

В 100 граммах лепешки роти содержится:

  • 6,4 г. белков, что составляет 8,5% от суточной нормы;
  • 13,2 г. жиров, что составляет 15,7% от суточной нормы;
  • 45,4 г. углеводов, что составляет 14,6% от суточной нормы.
Более всего лепешка роти содержит: углеводов - 45,4 г., жиров - 13,2 г.
Лепешка роти содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Лепешка роти - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лепешки роти.
В 100 граммах лепешки роти содержится 326 кКал, что составляет 14,2% от суточной нормы.

Лепешка роти - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.11 мг.
9.2% 25 50 75
Витамин B2 76 мкг.
5.8%
Витамин B3, PP, ниацин 1.83 мг.
11%
Витамин B4 6.3 мг.
1.26%
Витамин B5 0.47 мг.
9.3%
Витамин B6 80 мкг.
6.2%
Витамин B9 10 мкг.
2.5%
Витамин A, ретинол 2.0 мкг.
0.22% 25 50 75
Витамин E 1.35 мг.
9.2%
Витамин K, филлохинон 3.4 мкг.
2.8%

Лепешка роти - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.14 г.
3.0% 25 50 75
Кальций 25 мг.
2.5%
Магний 37 мг.
9.3%
Натрий 0.45 г.
35%
Фосфор 0.12 г.
17%
Железо 1.61 мг.
16%
Марганец 1.05 мг.
46%
Медь 0.15 мг.
16% 25 50 75
Селен 7.1 мкг.
13%
Цинк 0.82 мг.
7.5%

Лепешка роти - аминокислоты

Лепешка роти - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 5.8 г.
29% 25 50 75

Лепешка роти - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 3.8 г.
10% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лепешки роти: Нервоновая кислота 24:1.

Лепешка роти - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 64 мг.
5.1% 25 50 75
Омега-6 2.5 г.
41%
В 100 г. лепешки роти содержится:
64 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 5,1% от суточной нормы;
2.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 41% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах лепешки роти: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Арахидоновая кислота 20:4.

Лепешка роти - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 9.6 г.
24% 25 50 75
Сахара 4.2 г.
17%
Собираем данные о углеводах лепешки роти: Галактоза, Лактоза.

Лепешка роти - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Холестерин 1 мг.
0.40% 25 50 75
Собираем данные о стеролах лепешки роти: Фитостеролы.

Лепешка роти - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах лепешки роти: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).