Польза и вред хлебцев мультизерновых
Польза хлебцев мультизерновых
Хлебцы мультизерновые обычно содержат цельные злаки и семена, что дает пищевые волокна, витамины группы B, магний, железо и цинк. Клетчатка поддерживает нормальную работу кишечника и помогает контролировать чувство насыщения. Сложные углеводы обеспечивают стабильную энергию без резких скачков сахара. Растительные белки и ненасыщенные жиры из семян (например, льна или подсолнечника) вносят вклад в рацион. Низкое содержание влаги и жира в большинстве вариантов делает их удобной умеренно калорийной закуской и основой для сбалансированных перекусов.
Вред хлебцев мультизерновых
При непереносимости глютена, целиакии или аллергии на отдельные злаки и семена такие хлебцы противопоказаны, следует выбирать сертифицированные безглютеновые варианты. Некоторые продукты содержат добавленную соль, сахар или ароматизаторы — их избыток нежелателен при гипертонии и контроле массы тела. Избыточное потребление клетчатки может вызвать вздутие и дискомфорт, особенно без достаточного питья. Возможна контаминация следами орехов, сои или кунжута — важно читать состав. Людям с заболеваниями ЖКТ в фазе обострения следует ограничивать грубую клетчатку по рекомендации врача.
Хлебцы мультизерновые - пищевая ценность
В 100 граммах хлебцев мультизерновых содержится:
- 11,3 г. белков, что составляет 15,0% от суточной нормы;
- 15,8 г. жиров, что составляет 18,9% от суточной нормы;
- 66,3 г. углеводов, что составляет 21,4% от суточной нормы.
Хлебцы мультизерновые - калорийность
- Калории 453 кКал.
Хлебцы мультизерновые - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.21 мг. |
17%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.8 мг. |
30%
|
| Витамин B4 | 27 мг. |
5.4%
|
| Витамин B5 | 0.84 мг. |
17%
|
| Витамин B6 | 0.37 мг. |
28%
|
| Витамин B9 | 35 мкг. |
8.8%
|
| Бета-каротин | 4.0 мкг. |
80%
25
50
75
|
| Витамин E | 1.50 мг. |
10%
|
| Витамин K, филлохинон | 14 мкг. |
11%
|
- Витамины водорастворимые 34 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.52 мг.
Хлебцы мультизерновые - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.38 г. |
8.1%
25
50
75
|
| Кальций | 0.24 г. |
24%
|
| Магний | 0.16 г. |
41%
|
| Натрий | 0.44 г. |
34%
|
| Фосфор | 0.37 г. |
53%
|
| Железо | 2.8 мг. |
28%
|
| Марганец | 2.5 мг. |
107%
|
| Медь | 0.55 мг. |
61%
25
50
75
|
| Селен | 17 мкг. |
32%
|
| Цинк | 2.6 мг. |
24%
|
- Макроэлементы 1.60 г.
- Микроэлементы 8.5 мг.
Хлебцы мультизерновые - аминокислоты
Хлебцы мультизерновые - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 2.1 г. |
10%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 77 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 27 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 22 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 11 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.25 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.67 г.
- Трансжиры 8.0 мг.
Хлебцы мультизерновые - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 7.0 г. |
19%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 41 мг.
- Нервоновая кислота 24:1 6.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 6.9 г.
- Омега-9 6.9 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 16 мг.
- Эруковая кислота 22:1 5.0 мг.
Хлебцы мультизерновые - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.93 г. |
74%
25
50
75
|
| Омега-6 | 6.0 г. |
99%
|
- Омега-3 0.93 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0.92 г.
- Тимнодоновая кислота 20:5 8.0 мг.
- Омега-6 6.0 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 2.0 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 0.93 г.
- Линолевая кислота 18:2 5.0 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 4.0 мг.
0.93 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 74% от суточной нормы;
6.0 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 99% от суточной нормы.
Хлебцы мультизерновые - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 10 г. |
26%
25
50
75
|
| Сахара | 0.86 г. |
3.4%
|
Хлебцы мультизерновые - стеролы (стерины)
Хлебцы мультизерновые - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|