Хлеб белый пшеничный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) Хлеба белого пшеничного / ПП и ЗОЖ

Польза и вред хлеба белого пшеничного

Польза хлеба белого пшеничного

Источник легкоусвояемых углеводов, быстро дает энергию. Содержит растительный белок глютен, небольшие количества витаминов группы B (тиамин, ниацин, фолат) и минералов (железо, магний, фосфор), а также йод и кальций, если продукт обогащен. Обеспечивает пищевые волокна в меньшем количестве, чем цельнозерновые аналоги, но все же поддерживает работу кишечника. Подходит как часть рациона при повышенных энергозатратах и для быстрого восполнения гликогена мышц и печени.

Вред хлеба белого пшеничного

Из-за высокого гликемического индекса может вызывать быстрые колебания сахара крови; при инсулинорезистентности и сахарном диабете требуются ограничение порций и подбор по хлебным единицам. Содержит глютен: противопоказан при целиакии, может вызывать симптомы при непереносимости глютена или пшеницы. Избыточное употребление способствует избытку калорий и набору веса, может усиливать изжогу и метеоризм у чувствительных людей. При добавлении соли и сахара важно учитывать их вклад; при гипертонии и заболеваниях почек предпочтительно ограничение. Возможны реакции на пищевые добавки в промышленных изделиях (консерванты, улучшители) у чувствительных лиц.

Хлеб белый пшеничный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. хлеба белого пшеничного.

Белки 11 г.
Жиры 4.5 г.
Углеводы 48 г.
Вода 35 г.
Зола 2.0 г.

В 100 граммах хлеба белого пшеничного содержится:

10,7 г. белков, что составляет 14,2% от суточной нормы;
4,5 г. жиров, что составляет 5,4% от суточной нормы;
47,5 г. углеводов, что составляет 15,3% от суточной нормы.

Более всего хлеб белый пшеничный содержит: углеводов - 47,5 г., белков - 10,7 г.

Хлеб белый пшеничный содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Хлеб белый пшеничный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90

Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. хлеба белого пшеничного.

Калории 274 кКал.

В 100 граммах хлеба белого пшеничного содержится 274 кКал, что составляет 11,9% от суточной нормы.

Хлеб белый пшеничный - витамины

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Витамин B1	0.41 мг.	34% 25 50 75
Витамин B2	0.25 мг.	19%
Витамин B3, PP, ниацин	5.6 мг.	35%
Витамин B4	19 мг.	3.7%
Витамин B5	0.82 мг.	16%
Витамин B6	0.11 мг.	8.5%
Витамин B9	85 мкг.	21%
Витамин C	0.20 мг.	0.22% 25 50 75
Бета-каротин	1 мкг.	20%
Витамин E	0.19 мг.	1.30%
Витамин K, филлохинон	4.9 мкг.	4.1%

Витамины водорастворимые 26 мг.
Витамины жирорастворимые 0.20 мг.

Собираем данные о витаминах хлеба белого пшеничного: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.

Хлеб белый пшеничный - минералы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Калий	0.14 г.	3.0% 25 50 75
Кальций	0.13 г.	13%
Магний	41 мг.	10%
Натрий	0.47 г.	36%
Фосфор	0.13 г.	18%
Железо	3.6 мг.	36%
Марганец	1.03 мг.	45%
Медь	0.15 мг.	16% 25 50 75
Селен	29 мкг.	52%
Цинк	1.04 мг.	9.5%

Макроэлементы 0.91 г.
Микроэлементы 5.8 мг.

Собираем данные о минералах хлеба белого пшеничного: Сера, Хлор, Алюминий, Бор, Ванадий, Йод, Кобальт, Кремний, Литий, Молибден, Никель, Олово, Рубидий, Стронций, Титан, Фтор, Хром, Цирконий.

Хлеб белый пшеничный - аминокислоты

Собираем данные о аминокислотах хлеба белого пшеничного: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.

Хлеб белый пшеничный - насыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
НЖК	0.71 г.	3.6% 25 50 75

Собираем данные о насыщенных жирных кислотах хлеба белого пшеничного: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0.

Хлеб белый пшеничный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
МНЖК	0.61 г.	1.65% 25 50 75

Гадолиновая кислота 20:1 14 мг.
Олеиновая кислота 18:1 0.58 г.
Омега-9 0.58 г.
Пальмитолеиновая кислота 16:1 19 мг.

Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах хлеба белого пшеничного: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Хлеб белый пшеничный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Омега-3	0.16 г.	13% 25 50 75
Омега-6	1.62 г.	27%

Омега-3 0.16 г.
Альфа-линоленовая кислота 18:3 0.16 г.
Тимнодоновая кислота 20:5 4.0 мг.
Омега-6 1.62 г.
Эйкозадиеновая кислота 20:2 1 мг.
Линоленовая кислота 18:3 0.16 г.
Линолевая кислота 18:2 1.45 г.
Гамма-линоленовая кислота 18:3 5.0 мг.

В 100 г. хлеба белого пшеничного содержится:
0.16 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 13% от суточной нормы;
1.62 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 27% от суточной нормы.

Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах хлеба белого пшеничного: Докозапентаеновая кислота 22:5, Арахидоновая кислота 20:4.

Хлеб белый пшеничный - углеводы

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Клетчатка	4.0 г.	10% 25 50 75
Сахара	5.7 г.	23%

Глюкоза 1.66 г.
Крахмал 36 г.
Мальтоза 1.74 г.
Фруктоза 2.3 г.

Собираем данные о углеводах хлеба белого пшеничного: Галактоза, Лактоза, Сахароза.

Хлеб белый пшеничный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах хлеба белого пшеничного: Фитостеролы, Холестерин.

Хлеб белый пшеничный - другие нутриенты

Наименование	Cодержание на 100 г.	Покрытие суточной нормы
Кофеин	0 мкг.	25 50 75

Алкоголь 0 мкг.
Теобромин 0 мкг.

Собираем данные о других нутриентах хлеба белого пшеничного: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Хлеб белый пшеничный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) хлеба белого пшеничного