Польза и вред свиного хвоста приготовленного
Польза свиного хвоста приготовленного
Является источником полноценных белков, коллагена и эластина, которые поддерживают мышцы, кожу и связки; содержит железо, цинк, селен и витамины группы B (включая B12), важные для кроветворения, иммунитета и обмена веществ; хрящевые ткани дают желатин и гликозаминогликаны, участвующие в построении соединительной ткани; насыщает энергией за счет жиров, включая моно- и насыщенные жирные кислоты.
Вред свиного хвоста приготовленного
Высокая калорийность и доля насыщенных жиров могут способствовать набору веса и повышению уровня LDL-холестерина при частом употреблении; возможны обострения подагры из‑за пуринов; избыточный коллагеновый бульон иногда вызывает дискомфорт у людей с чувствительным пищеварением; при нарушении технологии приготовления сохраняется риск бактерий и паразитов — нужно полное проваривание; ограничивать людям с гиперлипидемией, атеросклерозом, заболеваниями печени и желчного пузыря; возможна индивидуальная непереносимость.
Свиной хвост приготовленный - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. свиного хвоста приготовленного.
В 100 граммах свиного хвоста приготовленного содержится:
- 17,0 г. белков, что составляет 22,7% от суточной нормы;
- 35,8 г. жиров, что составляет 42,6% от суточной нормы;
Более всего свиной хвост приготовленный содержит: жиров - 35,8 г., белков - 17,0 г.
Свиной хвост приготовленный содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Свиной хвост приготовленный - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. свиного хвоста приготовленного.
- Калории 396 кКал.
В 100 граммах свиного хвоста приготовленного содержится 396 кКал, что составляет 17,2% от суточной нормы.
Свиной хвост приготовленный - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 70 мкг. |
5.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 70 мкг. |
5.4%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.12 мг. |
7.0%
|
| Витамин B5 | 0.42 мг. |
8.5%
|
| Витамин B6 | 0.27 мг. |
21%
|
| Витамин B9 | 4.0 мкг. |
1%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.55 мкг. |
23%
|
- Витамины водорастворимые 1.96 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Собираем данные о витаминах свиного хвоста приготовленного: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамины жирорастворимые, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Свиной хвост приготовленный - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.16 г. |
3.3%
25
50
75
|
| Кальций | 14 мг. |
1.40%
|
| Магний | 7.0 мг. |
1.75%
|
| Натрий | 25 мг. |
1.92%
|
| Фосфор | 47 мг. |
6.7%
|
| Железо | 0.79 мг. |
7.9%
|
| Марганец | 6.0 мкг. |
0.26%
|
| Медь | 67 мкг. |
7.4%
25
50
75
|
| Селен | 3.1 мкг. |
5.6%
|
| Цинк | 1.64 мг. |
15%
|
- Макроэлементы 0.25 г.
- Микроэлементы 2.5 мг.
Свиной хвост приготовленный - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.26 г. |
19%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.17 г. |
19%
|
| Аспарагиновая | 1.43 г. |
12%
|
| Валин | 0.51 г. |
20%
|
| Гистидин | 0.31 г. |
15%
|
| Глицин | 2.3 г. |
65%
|
| Глутаминовая | 2.2 г. |
16%
|
| Изолейцин | 0.39 г. |
20%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.95 г. |
21%
|
| Лизин | 1.02 г. |
25%
|
| Метионин | 0.31 г. |
17%
|
| Пролин | 1.43 г. |
32%
|
| Серин | 0.73 г. |
8.8%
|
| Тирозин | 0.34 г. |
7.7%
|
| Треонин | 0.60 г. |
25%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.10 г. |
13%
|
| Фенилаланин | 0.51 г. |
12%
|
| Цистин | 0.22 г. |
12%
|
Свиной хвост приготовленный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 12 г. |
62%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.57 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 8.1 г.
- Стеариновая кислота 18:0 3.8 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах свиного хвоста приготовленного: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Свиной хвост приготовленный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 17 г. |
46%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 16 г.
- Омега-9 16 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.31 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах свиного хвоста приготовленного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Свиной хвост приготовленный - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.7 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.30 г.
- Линолевая кислота 18:2 3.4 г.
В 100 г. свиного хвоста приготовленного содержится:
3.7 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 62% от суточной нормы.
3.7 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 62% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах свиного хвоста приготовленного: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Свиной хвост приготовленный - углеводы
Собираем данные о углеводах свиного хвоста приготовленного: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Свиной хвост приготовленный - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.13 г. |
52%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах свиного хвоста приготовленного: Фитостеролы.
Свиной хвост приготовленный - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Креатин | 3.7 г. |
94%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах свиного хвоста приготовленного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.