Польза и вред манной каши на воде
Польза манной каши на воде
Манная каша на воде обеспечивает быстрые углеводы, дающие энергию, и легко усваивается благодаря низкому содержанию клетчатки. Содержит немного растительного белка и небольшие количества витаминов группы B, фосфора и магния. Отсутствие молока снижает калорийность и делает блюдо подходящим при непереносимости лактозы или необходимости ограничить жиры. Может быть уместна как мягкая пища при временной щадящей диете, когда важна минимальная нагрузка на пищеварение.
Вред манной каши на воде
Манка бедна пищевыми волокнами и микронутриентами, поэтому при частом употреблении может способствовать недостатку витаминов и минералов и не даёт длительного насыщения. Содержит глютен: противопоказана при целиакии и может вызывать симптомы у людей с непереносимостью глютена. Высокий гликемический индекс может вызывать быстрые колебания глюкозы в крови; людям с диабетом и инсулинорезистентностью важно контролировать порции. Избыточное потребление у детей и взрослых может способствовать набору веса за счёт лишних калорий при низкой питательной плотности.
Манная каша на воде - пищевая ценность
В 100 граммах манной каши на воде содержится:
- 1,8 г. белков, что составляет 2,4% от суточной нормы;
- 0,3 г. жиров, что составляет 0,4% от суточной нормы;
- 10,9 г. углеводов, что составляет 3,5% от суточной нормы.
Манная каша на воде - калорийность
- Калории 53 кКал.
Манная каша на воде - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.13 мг. |
11%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 65 мкг. |
5.0%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.49 мг. |
9.3%
|
| Витамин B4 | 3.5 мг. |
0.70%
|
| Витамин B5 | 0.26 мг. |
5.1%
|
| Витамин B6 | 96 мкг. |
7.4%
|
| Витамин B9 | 77 мкг. |
19%
|
| Витамин E | 40 мкг. |
0.27%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 5.6 мг.
- Витамины жирорастворимые 40 мкг.
Манная каша на воде - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 23 мг. |
0.49%
25
50
75
|
| Кальций | 97 мг. |
9.7%
|
| Магний | 7.0 мг. |
1.75%
|
| Натрий | 18 мг. |
1.39%
|
| Фосфор | 37 мг. |
5.3%
|
| Железо | 5.3 мг. |
53%
|
| Марганец | 0.20 мг. |
8.5%
|
| Медь | 41 мкг. |
4.6%
25
50
75
|
| Селен | 3.0 мкг. |
5.5%
|
| Фтор | 51 мкг. |
1.27%
|
| Цинк | 0.23 мг. |
2.1%
|
- Макроэлементы 0.18 г.
- Микроэлементы 5.9 мг.
Манная каша на воде - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 81 мг. |
1.23%
25
50
75
|
| Аргинин | 74 мг. |
1.21%
|
| Аспарагиновая | 0.11 г. |
0.87%
|
| Валин | 0.10 г. |
4.1%
|
| Гистидин | 40 мг. |
1.91%
|
| Глицин | 86 мг. |
2.5%
|
| Глутаминовая | 0.75 г. |
5.5%
|
| Изолейцин | 76 мг. |
3.8%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.15 г. |
3.3%
|
| Лизин | 92 мг. |
2.2%
|
| Метионин | 37 мг. |
2.1%
|
| Пролин | 0.34 г. |
7.6%
|
| Серин | 0.11 г. |
1.37%
|
| Тирозин | 70 мг. |
1.59%
|
| Треонин | 51 мг. |
2.1%
25
50
75
|
| Триптофан | 20 мг. |
2.5%
|
| Фенилаланин | 0.11 г. |
2.4%
|
| Цистин | 42 мг. |
2.3%
|
Манная каша на воде - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 65 мг. |
0.33%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 56 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 8.0 мг.
Манная каша на воде - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 38 мг. |
0.10%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 1 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 36 мг.
- Омега-9 36 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1 мг.
Манная каша на воде - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 7.0 мг. |
0.56%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.13 г. |
2.1%
|
- Омега-3 7.0 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 7.0 мг.
- Омега-6 0.13 г.
- Линоленовая кислота 18:3 7.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.12 г.
7.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы;
0.13 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,1% от суточной нормы.
Манная каша на воде - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0.80 г. |
2.0%
25
50
75
|
| Сахара | 0.76 г. |
3.0%
|