Польза и вред лапши яичной вареной
Польза лапши яичной вареной
Содержит легкоусвояемые углеводы, обеспечивающие энергией, и полноценный белок яйца и пшеницы, важный для поддержания мышц и тканей. Яичный желток в составе добавляет холин (участвует в работе нервной системы) и каротиноиды лютеин и зеаксантин (поддержка зрения). Вносит витамины группы B (тиамин, ниацин, фолат) и минералы, такие как селен и железо. Термическая обработка делает продукт мягким и подходящим для щадящих рационов, а померная порция помогает быстро утолить голод.
Вред лапши яичной вареной
Может быть калорийной и способствовать набору веса при частом и избыточном употреблении, особенно с жирными соусами. Содержит глютен и противопоказана при целиакии; может вызывать симптомы непереносимости глютена. Наличие яичного белка делает продукт аллергеном для людей с аллергией на яйца. Вареная лапша обычно богата натрием при солении воды или использовании готовых соусов, что нежелательно при гипертонии и болезнях сердца. При сахарном диабете и инсулинорезистентности важно контролировать порции из-за высокого гликемического отклика.
Лапша яичная вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лапши яичной вареной.
В 100 граммах лапши яичной вареной содержится:
- 4,5 г. белков, что составляет 6,1% от суточной нормы;
- 2,1 г. жиров, что составляет 2,5% от суточной нормы;
- 25,2 г. углеводов, что составляет 8,1% от суточной нормы.
Более всего лапша яичная вареная содержит: углеводов - 25,2 г.
Лапша яичная вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Лапша яичная вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лапши яичной вареной.
- Калории 138 кКал.
В 100 граммах лапши яичной вареной содержится 138 кКал, что составляет 6,0% от суточной нормы.
Лапша яичная вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 30 мкг. |
2.5%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 20 мкг. |
1.54%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.40 мг. |
2.5%
|
| Витамин B4 | 26 мг. |
5.1%
|
| Витамин B5 | 0.26 мг. |
5.3%
|
| Витамин B6 | 46 мкг. |
3.5%
|
| Витамин B9 | 7.0 мкг. |
1.75%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.09 мкг. |
3.8%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 6.0 мкг. |
0.67%
|
| Бета-каротин | 1 мкг. |
20%
|
| Витамин D, кальциферол | 0.10 мкг. |
0.67%
|
| Витамин E | 0.17 мг. |
1.16%
|
- Витамины водорастворимые 26 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.18 мг.
Собираем данные о витаминах лапши яичной вареной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Лапша яичная вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 38 мг. |
0.81%
25
50
75
|
| Кальций | 12 мг. |
1.20%
|
| Магний | 21 мг. |
5.3%
|
| Натрий | 5.0 мг. |
0.39%
|
| Фосфор | 76 мг. |
11%
|
| Железо | 0.60 мг. |
6.0%
|
| Марганец | 0.32 мг. |
14%
|
| Медь | 98 мкг. |
11%
25
50
75
|
| Селен | 24 мкг. |
43%
|
| Цинк | 0.65 мг. |
5.9%
|
- Макроэлементы 0.15 г.
- Микроэлементы 1.69 мг.
Лапша яичная вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.17 г. |
2.5%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.19 г. |
3.1%
|
| Аспарагиновая | 0.24 г. |
2.0%
|
| Валин | 0.22 г. |
8.8%
|
| Гистидин | 0.12 г. |
5.8%
|
| Глицин | 0.16 г. |
4.5%
|
| Глутаминовая | 1.47 г. |
11%
|
| Изолейцин | 0.19 г. |
9.5%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.37 г. |
7.9%
|
| Лизин | 0.14 г. |
3.3%
|
| Метионин | 86 мг. |
4.8%
|
| Пролин | 0.50 г. |
11%
|
| Серин | 0.26 г. |
3.1%
|
| Тирозин | 94 мг. |
2.1%
|
| Треонин | 0.14 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Триптофан | 43 мг. |
5.4%
|
| Фенилаланин | 0.24 г. |
5.5%
|
| Цистин | 96 мг. |
5.3%
|
Лапша яичная вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.42 г. |
2.1%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 5.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.34 г.
- Стеариновая кислота 18:0 73 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах лапши яичной вареной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Лапша яичная вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.58 г. |
1.57%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.54 г.
- Омега-9 0.54 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 45 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лапши яичной вареной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Лапша яичная вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.55 г. |
9.2%
|
- Омега-6 0.55 г.
- Линоленовая кислота 18:3 28 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.52 г.
В 100 г. лапши яичной вареной содержится:
0.55 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,2% от суточной нормы.
0.55 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,2% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах лапши яичной вареной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Лапша яичная вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.20 г. |
3.0%
25
50
75
|
| Сахара | 0.40 г. |
1.60%
|
Лапша яичная вареная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 29 мг. |
12%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах лапши яичной вареной: Фитостеролы.
Лапша яичная вареная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах лапши яичной вареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.