Польза и вред лапши рисовой вареной
Польза лапши рисовой вареной
Служит источником сложных углеводов, обеспечивая энергией при умеренной калорийности; практически не содержит жира и глютена, что подходит людям с непереносимостью глютена; содержит небольшие количества витаминов группы B и минералов (магний, фосфор), а также крахмал, который может частично выступать пребиотиком — питательной средой для полезных кишечных бактерий; легко усваивается и подходит как нейтральный гарнир при щадящих рационах.
Вред лапши рисовой вареной
Высокий гликемический индекс может вызывать быстрые колебания уровня глюкозы в крови; избыток в рационе способен способствовать набору веса; при диабете и инсулинорезистентности порции следует ограничивать и сочетать с белком, овощами и клетчаткой; возможна индивидуальная непереносимость риса; при использовании готовых соусов блюдо часто становится пересоленным, что нежелательно при гипертонии и заболеваниях почек.
Лапша рисовая вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лапши рисовой вареной.
В 100 граммах лапши рисовой вареной содержится:
- 1,8 г. белков, что составляет 2,4% от суточной нормы;
- 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
- 24,0 г. углеводов, что составляет 7,7% от суточной нормы.
Более всего лапша рисовая вареная содержит: углеводов - 24,0 г.
Лапша рисовая вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Лапша рисовая вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лапши рисовой вареной.
- Калории 108 кКал.
В 100 граммах лапши рисовой вареной содержится 108 кКал, что составляет 4,7% от суточной нормы.
Лапша рисовая вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 18 мкг. |
1.50%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 4.0 мкг. |
0.31%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 72 мкг. |
0.45%
|
| Витамин B4 | 1.60 мг. |
0.32%
|
| Витамин B5 | 11 мкг. |
0.22%
|
| Витамин B6 | 6.0 мкг. |
0.46%
|
| Витамин B9 | 1 мкг. |
0.25%
|
| Витамин E | 30 мкг. |
0.21%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 1.71 мг.
- Витамины жирорастворимые 30 мкг.
Собираем данные о витаминах лапши рисовой вареной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Лапша рисовая вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 4.0 мг. |
85%
25
50
75
|
| Кальций | 4.0 мг. |
0.40%
|
| Магний | 3.0 мг. |
0.75%
|
| Натрий | 19 мг. |
1.46%
|
| Фосфор | 20 мг. |
2.9%
|
| Железо | 0.14 мг. |
1.40%
|
| Марганец | 0.11 мг. |
5.0%
|
| Медь | 38 мкг. |
4.2%
25
50
75
|
| Селен | 4.5 мкг. |
8.2%
|
| Цинк | 0.25 мг. |
2.3%
|
- Макроэлементы 50 мг.
- Микроэлементы 0.55 мг.
Лапша рисовая вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.10 г. |
1.52%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.16 г. |
2.5%
|
| Аспарагиновая | 0.17 г. |
1.35%
|
| Валин | 0.10 г. |
4.2%
|
| Гистидин | 45 мг. |
2.1%
|
| Глицин | 80 мг. |
2.3%
|
| Глутаминовая | 0.33 г. |
2.4%
|
| Изолейцин | 73 мг. |
3.7%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.15 г. |
3.2%
|
| Лизин | 62 мг. |
1.51%
|
| Метионин | 43 мг. |
2.4%
|
| Пролин | 83 мг. |
1.84%
|
| Серин | 93 мг. |
1.12%
|
| Тирозин | 94 мг. |
2.1%
|
| Треонин | 63 мг. |
2.6%
25
50
75
|
| Триптофан | 22 мг. |
2.8%
|
| Фенилаланин | 95 мг. |
2.2%
|
| Цистин | 32 мг. |
1.78%
|
Лапша рисовая вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 23 мг. |
0.12%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 21 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 2.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах лапши рисовой вареной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Лапша рисовая вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 26 мг. |
70%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 26 мг.
- Омега-9 26 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лапши рисовой вареной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Лапша рисовая вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 23 мг. |
0.38%
|
- Омега-6 23 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 4.0 мг.
- Линолевая кислота 18:2 19 мг.
В 100 г. лапши рисовой вареной содержится:
23 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,4% от суточной нормы.
23 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,4% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах лапши рисовой вареной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Лапша рисовая вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1 г. |
2.5%
25
50
75
|
| Сахара | 30 мг. |
0.12%
|
Собираем данные о углеводах лапши рисовой вареной: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Лапша рисовая вареная - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах лапши рисовой вареной: Фитостеролы, Холестерин.
Лапша рисовая вареная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах лапши рисовой вареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.