Польза и вред кукурузы в початках вареной
Польза кукурузы в початках вареной
Содержит сложные углеводы для энергии, пищевые волокна, поддерживающие работу кишечника и чувство сытости, витамин В1 для обмена веществ и нервной системы, фолат, важный для кроветворения, а также магний и калий, полезные для мышц и давления. Лютеин и зеаксантин (каротиноиды) поддерживают здоровье глаз. Без глютена, что подходит людям с целиакией. Умеренная калорийность делает продукт подходящим для сбалансированного рациона.
Вред кукурузы в початках вареной
Может вызывать вздутие и газообразование у чувствительных людей из‑за клетчатки и ферментируемых углеводов. Высокое потребление добавленной соли или масла при подаче увеличивает нагрузку на сердце и калорийность. При диабете порция должна учитываться в углеводном обмене из‑за среднего гликемического индекса. Возможна индивидуальная непереносимость или редкая аллергия. При синдромах раздраженного кишечника и активных воспалительных заболеваниях ЖКТ рекомендуется ограничивать крупные порции и выбирать мягкую термообработку.
Кукуруза в початках вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кукурузы в початках вареной.
В 100 граммах кукурузы в початках вареной содержится:
- 3,6 г. белков, что составляет 4,8% от суточной нормы;
- 1,6 г. жиров, что составляет 1,9% от суточной нормы;
- 22,0 г. углеводов, что составляет 7,1% от суточной нормы.
Более всего кукуруза в початках вареная содержит: углеводов - 22,0 г.
Кукуруза в початках вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Кукуруза в початках вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кукурузы в початках вареной.
- Калории 101 кКал.
В 100 граммах кукурузы в початках вареной содержится 101 кКал, что составляет 4,4% от суточной нормы.
Кукуруза в початках вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 98 мкг. |
8.1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 60 мкг. |
4.6%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.77 мг. |
11%
|
| Витамин B4 | 31 мг. |
6.1%
|
| Витамин B5 | 0.83 мг. |
17%
|
| Витамин B6 | 0.15 мг. |
11%
|
| Витамин B9 | 24 мкг. |
6.0%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин C | 5.8 мг. |
6.4%
|
| Витамин A, ретинол | 14 мкг. |
1.52%
|
| Бета-каротин | 69 мкг. |
1.39%
|
| Альфа-каротин | 24 мкг. |
0.48%
|
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D2, эргокальциферол | 0 мкг. |
|
| Витамин D3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Витамин E | 95 мкг. |
0.65%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.42 мкг. |
0.35%
|
- Витамины водорастворимые 39 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.20 мг.
Собираем данные о витаминах кукурузы в початках вареной: Витамин B7, Н, биотин, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кукуруза в початках вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.23 г. |
4.9%
25
50
75
|
| Кальций | 3.2 мг. |
0.32%
|
| Магний | 27 мг. |
6.8%
|
| Натрий | 1.05 мг. |
81%
|
| Фосфор | 81 мг. |
12%
|
| Железо | 0.47 мг. |
4.7%
|
| Марганец | 0.18 мг. |
7.6%
|
| Медь | 0.05 мкг. |
6.0%
25
50
75
|
| Селен | 0.21 мкг. |
0.38%
|
| Фтор | 0 мкг. |
|
| Цинк | 0.65 мг. |
5.9%
|
- Макроэлементы 0.34 г.
- Микроэлементы 1.30 мг.
Кукуруза в початках вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.32 г. |
4.8%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.14 г. |
2.3%
|
| Аспарагиновая | 0.26 г. |
2.2%
|
| Валин | 0.20 г. |
8.0%
|
| Гистидин | 96 мг. |
4.6%
|
| Глицин | 0.14 г. |
3.9%
|
| Глутаминовая | 0.69 г. |
5.1%
|
| Изолейцин | 0.14 г. |
7.0%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.38 г. |
8.2%
|
| Лизин | 0.15 г. |
3.6%
|
| Метионин | 73 мг. |
4.0%
|
| Пролин | 0.32 г. |
7.0%
|
| Серин | 0.17 г. |
2%
|
| Тирозин | 0.13 г. |
3.0%
|
| Треонин | 0.14 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Триптофан | 24 мг. |
3.0%
|
| Фенилаланин | 0.16 г. |
3.7%
|
| Цистин | 28 мг. |
1.58%
|
Кукуруза в початках вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.21 г. |
1.04%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0 мкг.
- Бегеновая кислота 22:0 0 мкг.
- Каприловая кислота 8:0 0 мкг.
- Каприновая кислота 10:0 0 мкг.
- Капроновая кислота 6:0 0 мкг.
- Лауриновая кислота 12:0 0 мкг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 0 мкг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 0 мкг.
- Миристиновая кислота 14:0 0 мкг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.19 г.
- Стеариновая кислота 18:0 13 мг.
- Трансжиры 0 мкг.
Кукуруза в початках вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.39 г. |
1.06%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0 мкг.
- Нервоновая кислота 24:1 0 мкг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.39 г.
- Омега-9 0.39 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0 мкг.
- Эруковая кислота 22:1 0 мкг.
Кукуруза в початках вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.63 г. |
11%
|
- Омега-3 0 мкг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 0 мкг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0 мкг.
- Омега-6 0.63 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 0 мкг.
- Линоленовая кислота 18:3 19 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.62 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 0 мкг.
- Арахидоновая кислота 20:4 0 мкг.
В 100 г. кукурузы в початках вареной содержится:
0.63 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы.
0.63 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы.
Кукуруза в початках вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.5 г. |
6.3%
25
50
75
|
| Сахара | 4.8 г. |
19%
|
Кукуруза в початках вареная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0 мкг. |
25
50
75
|
| Холестерин | 0 мкг. |
|
Кукуруза в початках вареная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах кукурузы в початках вареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.