Польза и вред каши пшеничной на воде
Польза каши пшеничной на воде
Служит источником сложных углеводов для длительной энергии, содержит пищевые волокна, поддерживающие работу кишечника и чувство насыщения. Поставляет растительный белок, витамины группы B (в том числе фолат) и минералы — магний, фосфор, марганец, железо. Низкое содержание жира и отсутствие добавленного сахара делает блюдо умеренно калорийным вариантом гарнира или основы завтрака; при приготовлении на воде подходит людям с непереносимостью лактозы.
Вред каши пшеничной на воде
Содержит глютен, поэтому противопоказана при целиакии и может вызывать симптомы у людей с непереносимостью глютена. Избыточное употребление может повышать гликемическую нагрузку рациона и способствовать набору веса. При синдроме раздраженного кишечника частица пшеницы и ферментируемые углеводы (FODMAP) могут провоцировать вздутие и дискомфорт. Возможна индивидуальная аллергия на пшеницу; при анемии усвоение железа лучше поддерживать сочетанием с источниками витамина C.
Каша пшеничная на воде - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. каши пшеничной на воде.
В 100 граммах каши пшеничной на воде содержится:
- 2,0 г. белков, что составляет 2,7% от суточной нормы;
- 0,4 г. жиров, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 13,7 г. углеводов, что составляет 4,4% от суточной нормы.
Более всего каша пшеничная на воде содержит: углеводов - 13,7 г.
Каша пшеничная на воде не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Каша пшеничная на воде - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. каши пшеничной на воде.
- Калории 62 кКал.
В 100 граммах каши пшеничной на воде содержится 62 кКал, что составляет 2,7% от суточной нормы.
Каша пшеничная на воде - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 70 мкг. |
5.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 50 мкг. |
3.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.89 мг. |
5.6%
|
| Витамин B4 | 4.2 мг. |
0.84%
|
| Витамин B6 | 73 мкг. |
5.6%
|
| Витамин B9 | 14 мкг. |
3.5%
|
| Витамин E | 0.24 мг. |
1.64%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.40 мкг. |
0.33%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 5.3 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.24 мг.
Собираем данные о витаминах каши пшеничной на воде: Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Каша пшеничная на воде - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 71 мг. |
1.51%
25
50
75
|
| Кальций | 7.0 мг. |
0.70%
|
| Магний | 22 мг. |
5.5%
|
| Фосфор | 69 мг. |
9.9%
|
| Железо | 0.62 мг. |
6.2%
|
| Медь | 83 мкг. |
9.2%
|
| Селен | 13 мкг. |
23%
|
| Цинк | 0.48 мг. |
4.4%
25
50
75
|
- Макроэлементы 0.17 г.
- Микроэлементы 1.20 мг.
Каша пшеничная на воде - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах каши пшеничной на воде: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Каша пшеничная на воде - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 60 мг. |
0.30%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 58 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 2.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах каши пшеничной на воде: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Каша пшеничная на воде - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 57 мг. |
0.15%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 57 мг.
- Омега-9 57 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах каши пшеничной на воде: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Каша пшеничная на воде - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.20 г. |
3.4%
|
- Омега-6 0.20 г.
- Линоленовая кислота 18:3 15 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.19 г.
В 100 г. каши пшеничной на воде содержится:
0.20 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,4% от суточной нормы.
0.20 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,4% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах каши пшеничной на воде: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Каша пшеничная на воде - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.60 г. |
4.0%
25
50
75
|
| Сахара | 80 мг. |
0.32%
|
Собираем данные о углеводах каши пшеничной на воде: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Каша пшеничная на воде - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах каши пшеничной на воде: Фитостеролы, Холестерин.
Каша пшеничная на воде - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах каши пшеничной на воде: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.