Польза и вред каши овсяной (овсянки) на воде
Польза каши овсяной (овсянки) на воде
Овсянка на воде — источник медленных углеводов, пищевых волокон (включая бета‑глюканы), растительного белка, магния, фосфора, железа и витаминов группы B. Бета‑глюканы помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и создают длительное чувство сытости, что полезно для контроля массы тела. Клетчатка способствует регулярной работе кишечника и росту полезной микрофлоры. Низкое содержание жира и отсутствие лактозы делают блюдо щадящим для пищеварения и подходящим при ограничении калорийности рациона.
Вред каши овсяной (овсянки) на воде
Возможна индивидуальная непереносимость овса или чувствительность к глютену при сопутствующей целиакии (нужны продукты, сертифицированные как безглютеновые, чтобы избежать примесей). Избыток быстрорастворимых овсяных хлопьев может приводить к скачкам глюкозы из‑за более высокого гликемического индекса и недостатку насыщения по сравнению с цельными хлопьями. Чрезмерное одномерное употребление в ущерб разнообразию рациона способно вызвать дисбаланс нутриентов; при железодефиците не следует полагаться только на овсянку из‑за фитатов, которые могут снижать усвоение минералов. При диабете и заболеваниях ЖКТ режим и порции следует согласовать с врачом или диетологом.
Каша овсяная (овсянка) на воде - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. каши овсяной (овсянки) на воде.
В 100 граммах каши овсяной (овсянки) на воде содержится:
- 2,5 г. белков, что составляет 3,4% от суточной нормы;
- 1,5 г. жиров, что составляет 1,8% от суточной нормы;
- 12,0 г. углеводов, что составляет 3,9% от суточной нормы.
Более всего каша овсяная (овсянка) на воде содержит: углеводов - 12,0 г.
Каша овсяная (овсянка) на воде не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Каша овсяная (овсянка) на воде - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. каши овсяной (овсянки) на воде.
- Калории 71 кКал.
В 100 граммах каши овсяной (овсянки) на воде содержится 71 кКал, что составляет 3,1% от суточной нормы.
Каша овсяная (овсянка) на воде - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 76 мкг. |
6.3%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 16 мкг. |
1.23%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.23 мг. |
1.41%
|
| Витамин B4 | 7.4 мг. |
1.48%
|
| Витамин B5 | 0.31 мг. |
6.2%
|
| Витамин B6 | 5.0 мкг. |
0.39%
|
| Витамин B9 | 6.0 мкг. |
1.50%
|
| Витамин E | 80 мкг. |
0.55%
25
50
75
|
| Витамин K, филлохинон | 0.30 мкг. |
0.25%
|
- Витамины водорастворимые 8.0 мг.
- Витамины жирорастворимые 80 мкг.
Собираем данные о витаминах каши овсяной (овсянки) на воде: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Каша овсяная (овсянка) на воде - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 70 мг. |
1.49%
25
50
75
|
| Кальций | 9.0 мг. |
0.90%
|
| Магний | 27 мг. |
6.8%
|
| Натрий | 4.0 мг. |
0.31%
|
| Фосфор | 77 мг. |
11%
|
| Железо | 0.90 мг. |
9.0%
|
| Марганец | 0.58 мг. |
25%
|
| Медь | 74 мкг. |
8.2%
25
50
75
|
| Селен | 5.4 мкг. |
9.8%
|
| Фтор | 72 мкг. |
1.79%
|
| Цинк | 1 мг. |
9.1%
|
- Макроэлементы 0.19 г.
- Микроэлементы 2.6 мг.
Каша овсяная (овсянка) на воде - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.12 г. |
1.88%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.17 г. |
2.7%
|
| Аспарагиновая | 0.30 г. |
2.5%
|
| Валин | 0.16 г. |
6.4%
|
| Гистидин | 54 мг. |
2.6%
|
| Глицин | 0.15 г. |
4.2%
|
| Глутаминовая | 0.62 г. |
4.6%
|
| Изолейцин | 0.12 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.22 г. |
4.7%
|
| Лизин | 0.14 г. |
3.3%
|
| Метионин | 46 мг. |
2.6%
|
| Пролин | 96 мг. |
2.1%
|
| Серин | 0.15 г. |
1.82%
|
| Тирозин | 0.10 г. |
2.3%
|
| Треонин | 96 мг. |
4.0%
25
50
75
|
| Триптофан | 40 мг. |
5.0%
|
| Фенилаланин | 0.14 г. |
3.2%
|
| Цистин | 97 мг. |
5.4%
|
Каша овсяная (овсянка) на воде - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.31 г. |
1.55%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 2.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 2.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 5.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.28 г.
- Стеариновая кислота 18:0 21 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах каши овсяной (овсянки) на воде: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Каша овсяная (овсянка) на воде - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.44 г. |
1.18%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 10 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.42 г.
- Омега-9 0.42 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 3.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах каши овсяной (овсянки) на воде: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Каша овсяная (овсянка) на воде - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 18 мг. |
1.44%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.56 г. |
9.3%
|
- Омега-3 18 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 18 мг.
- Омега-6 0.56 г.
- Линоленовая кислота 18:3 18 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.54 г.
В 100 г. каши овсяной (овсянки) на воде содержится:
18 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы;
0.56 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,3% от суточной нормы.
18 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,4% от суточной нормы;
0.56 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 9,3% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах каши овсяной (овсянки) на воде: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Каша овсяная (овсянка) на воде - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.70 г. |
4.3%
25
50
75
|
| Сахара | 0.27 г. |
1.08%
|
Каша овсяная (овсянка) на воде - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах каши овсяной (овсянки) на воде: Фитостеролы, Холестерин.
Каша овсяная (овсянка) на воде - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах каши овсяной (овсянки) на воде: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.