Польза и вред говяжьей тушенки консервированной
Польза говяжьей тушенки консервированной
Источник полноценного белка с незаменимыми аминокислотами, поддерживающими мышцы и иммунитет; содержит гемовое железо и витамин B12, важные для кроветворения и нервной системы; обеспечивает цинк и селен (антиоксидантная защита и обмен веществ); насыщенные и мононенасыщенные жиры дают энергию и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов; удобна как белковая добавка к рациону при ограниченном доступе к свежему мясу.
Вред говяжьей тушенки консервированной
Высокое содержание соли повышает риск задержки жидкости и может неблагоприятно влиять на давление; избыточные насыщенные жиры при частом употреблении связаны с неблагоприятным липидным профилем; возможны добавки (крахмал, усилители вкуса) и желирующие агенты, что нежелательно при непереносимостях; риск аллергии на говядину у чувствительных людей; при подагре стоит ограничивать из-за пуринов; беременным и людям с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями важно выбирать варианты с пониженной солью и контролировать порции; открытую консерву нужно быстро употреблять во избежание пищевых рисков.
Говяжья тушенка консервированная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. говяжьей тушенки консервированной.
В 100 граммах говяжьей тушенки консервированной содержится:
- 20,5 г. белков, что составляет 27,4% от суточной нормы;
- 17,6 г. жиров, что составляет 20,9% от суточной нормы;
Более всего говяжья тушенка консервированная содержит: белков - 20,5 г., жиров - 17,6 г.
Говяжья тушенка консервированная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Говяжья тушенка консервированная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. говяжьей тушенки консервированной.
- Калории 246 кКал.
В 100 граммах говяжьей тушенки консервированной содержится 246 кКал, что составляет 10,7% от суточной нормы.
Говяжья тушенка консервированная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 24 мкг. |
2.0%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.3 мг. |
27%
|
| Витамин B4 | 64 мг. |
13%
|
| Витамин B5 | 0.13 мг. |
2.5%
|
| Витамин B6 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B9 | 2.0 мкг. |
0.50%
|
| Витамин B12, кобаламин | 1.66 мкг. |
69%
25
50
75
|
| Витамин E | 1.96 мг. |
13%
|
| Витамин K, филлохинон | 9.6 мкг. |
8.0%
|
- Витамины водорастворимые 69 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.97 мг.
Собираем данные о витаминах говяжьей тушенки консервированной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Говяжья тушенка консервированная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.23 г. |
4.8%
25
50
75
|
| Кальций | 10 мг. |
1%
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 0.19 г. |
14%
|
| Фосфор | 0.14 г. |
20%
|
| Железо | 2.2 мг. |
22%
|
| Марганец | 37 мкг. |
1.61%
|
| Медь | 30 мкг. |
3.3%
25
50
75
|
| Селен | 9.1 мкг. |
17%
|
| Цинк | 4.9 мг. |
44%
|
- Макроэлементы 0.58 г.
- Микроэлементы 7.2 мг.
Говяжья тушенка консервированная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.25 г. |
19%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.40 г. |
23%
|
| Аспарагиновая | 1.97 г. |
16%
|
| Валин | 1.03 г. |
41%
|
| Гистидин | 0.63 г. |
30%
|
| Глицин | 1.18 г. |
34%
|
| Глутаминовая | 3.2 г. |
24%
|
| Изолейцин | 0.91 г. |
45%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.68 г. |
36%
|
| Лизин | 1.72 г. |
42%
|
| Метионин | 0.50 г. |
28%
|
| Пролин | 0.99 г. |
22%
|
| Серин | 0.87 г. |
10%
|
| Тирозин | 0.72 г. |
16%
|
| Треонин | 0.86 г. |
36%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.23 г. |
29%
|
| Фенилаланин | 0.85 г. |
19%
|
| Цистин | 0.19 г. |
10%
|
Говяжья тушенка консервированная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 8.2 г. |
41%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 10 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 15 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.59 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 4.6 г.
- Стеариновая кислота 18:0 3.0 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах говяжьей тушенки консервированной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Говяжья тушенка консервированная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 7.6 г. |
21%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 70 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 6.8 г.
- Омега-9 6.8 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.70 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах говяжьей тушенки консервированной: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Говяжья тушенка консервированная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 25 мг. |
2.0%
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.66 г. |
11%
|
- Омега-3 25 мг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 25 мг.
- Омега-6 0.66 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.16 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.50 г.
В 100 г. говяжьей тушенки консервированной содержится:
25 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,0% от суточной нормы;
0.66 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы.
25 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,0% от суточной нормы;
0.66 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 11% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах говяжьей тушенки консервированной: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Говяжья тушенка консервированная - углеводы
Собираем данные о углеводах говяжьей тушенки консервированной: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Говяжья тушенка консервированная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 77 мг. |
31%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах говяжьей тушенки консервированной: Фитостеролы.
Говяжья тушенка консервированная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.6 г. |
24%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 3.1 г. |
77%
|
Собираем данные о других нутриентах говяжьей тушенки консервированной: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.