Польза и вред фасоли розовой вареной
Польза фасоли розовой вареной
Источник растительного белка с полноценным аминокислотным профилем, сложных углеводов и пищевых волокон, которые поддерживают сытость и нормальную работу кишечника. Содержит калий и магний, важные для нормального мышечного сокращения и сердечного ритма, железо и фолат (витамин B9), участвующие в кроветворении, а также витамины группы B, помогающие обмену веществ. Низкое содержание жира и натрия делает продукт подходящим для рационов с контролем калорий и соли; резистентный крахмал может поддерживать полезную микрофлору.
Вред фасоли розовой вареной
У чувствительных людей возможны вздутие и газообразование из‑за олигосахаридов; при синдроме раздражённого кишечника и в острых воспалительных заболеваниях ЖКТ употребление может ухудшать самочувствие. Неразваренные или недоваренные бобы могут содержать остатки лектинов, вызывающих тошноту и расстройства пищеварения, поэтому нужна полноценная термообработка. При подагре и гиперурикемии следует ограничивать порции из‑за пуринов. Аллергия на бобовые встречается редко, но возможна. Чрезмерное потребление может приводить к избытку калорий и дискомфорту в кишечнике.
Фасоль розовая вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фасоли розовой вареной.
В 100 граммах фасоли розовой вареной содержится:
- 9,1 г. белков, что составляет 12,1% от суточной нормы;
- 0,5 г. жиров, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 27,9 г. углеводов, что составляет 9,0% от суточной нормы.
Более всего фасоль розовая вареная содержит: углеводов - 27,9 г.
Фасоль розовая вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Фасоль розовая вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фасоли розовой вареной.
- Калории 149 кКал.
В 100 граммах фасоли розовой вареной содержится 149 кКал, что составляет 6,5% от суточной нормы.
Фасоль розовая вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.26 мг. |
21%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 63 мкг. |
4.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.57 мг. |
3.6%
|
| Витамин B4 | 37 мг. |
7.4%
|
| Витамин B5 | 0.30 мг. |
6.0%
|
| Витамин B6 | 0.18 мг. |
13%
|
| Витамин B9 | 0.17 мг. |
42%
|
| Витамин E | 0.98 мг. |
6.7%
25
50
75
|
| Витамин K, филлохинон | 3.7 мкг. |
3.1%
|
- Витамины водорастворимые 38 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.98 мг.
Собираем данные о витаминах фасоли розовой вареной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Фасоль розовая вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.51 г. |
11%
25
50
75
|
| Кальций | 52 мг. |
5.2%
|
| Магний | 65 мг. |
16%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 0.17 г. |
24%
|
| Железо | 2.3 мг. |
23%
|
| Марганец | 0.55 мг. |
24%
|
| Медь | 0.27 мг. |
30%
25
50
75
|
| Селен | 1.40 мкг. |
2.5%
|
| Цинк | 0.96 мг. |
8.7%
|
- Макроэлементы 0.79 г.
- Микроэлементы 4.1 мг.
Фасоль розовая вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.38 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.56 г. |
9.2%
|
| Аспарагиновая | 1.10 г. |
9.0%
|
| Валин | 0.47 г. |
19%
|
| Гистидин | 0.25 г. |
12%
|
| Глицин | 0.35 г. |
10%
|
| Глутаминовая | 1.38 г. |
10%
|
| Изолейцин | 0.40 г. |
20%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.72 г. |
16%
|
| Лизин | 0.62 г. |
15%
|
| Метионин | 0.14 г. |
7.6%
|
| Пролин | 0.38 г. |
8.5%
|
| Серин | 0.49 г. |
5.9%
|
| Тирозин | 0.26 г. |
5.8%
|
| Треонин | 0.38 г. |
16%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.11 г. |
13%
|
| Фенилаланин | 0.49 г. |
11%
|
| Цистин | 99 мг. |
5.5%
|
Фасоль розовая вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.13 г. |
0.63%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.12 г.
- Стеариновая кислота 18:0 8.0 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах фасоли розовой вареной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Фасоль розовая вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 42 мг. |
0.11%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 42 мг.
- Омега-9 42 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фасоли розовой вареной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Фасоль розовая вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.21 г. |
3.5%
|
- Омега-6 0.21 г.
- Линоленовая кислота 18:3 96 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.11 г.
В 100 г. фасоли розовой вареной содержится:
0.21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,5% от суточной нормы.
0.21 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 3,5% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах фасоли розовой вареной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Фасоль розовая вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5.3 г. |
13%
25
50
75
|
| Сахара | 0.36 г. |
1.44%
|
Собираем данные о углеводах фасоли розовой вареной: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Фасоль розовая вареная - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах фасоли розовой вареной: Фитостеролы, Холестерин.
Фасоль розовая вареная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах фасоли розовой вареной: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.