Польза и вред фасоли лобио вареной
Польза фасоли Лобио вареной
Вареная фасоль Лобио богата растительным белком и медленными углеводами, поддерживает сытость и энергию. Содержит пищевые волокна, которые помогают работе кишечника и поддерживают нормальный уровень холестерина. Является источником фолатов, калия, магния, железа и антиоксидантов (например, полифенолов), что важно для кроветворения, нервной системы и обмена веществ. Низкое содержание жира и умеренная калорийность делают продукт подходящим для сбалансированного рациона.
Вред фасоли Лобио вареной
У чувствительных людей возможно вздутие и газообразование из‑за ферментируемых волокон и FODMAP. При непереносимости бобовых, обострении синдрома раздраженного кишечника или метеоризме порции стоит ограничивать. Недоваренная фасоль может вызывать желудочно‑кишечный дискомфорт, поэтому важна полноценная термообработка. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, подагрой (из‑за пуринов) и при приеме антикоагулянтов следует согласовать количество с врачом. Избыточное потребление может провоцировать дефицит некоторых микроэлементов из‑за фитатов и дискомфорт со стороны кишечника.
Фасоль Лобио вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. фасоли лобио вареной.
В 100 граммах фасоли лобио вареной содержится:
- 7,8 г. белков, что составляет 10,4% от суточной нормы;
- 0,4 г. жиров, что составляет 0,5% от суточной нормы;
- 20,9 г. углеводов, что составляет 6,7% от суточной нормы.
Более всего фасоль лобио вареная содержит: углеводов - 20,9 г.
Фасоль Лобио вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Фасоль Лобио вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. фасоли лобио вареной.
- Калории 115 кКал.
В 100 граммах фасоли лобио вареной содержится 115 кКал, что составляет 5,0% от суточной нормы.
Фасоль Лобио вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.16 мг. |
13%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 55 мкг. |
4.2%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.42 мг. |
2.6%
|
| Витамин B4 | 33 мг. |
6.5%
|
| Витамин B5 | 0.42 мг. |
8.4%
|
| Витамин B6 | 0.16 мг. |
12%
|
| Витамин B9 | 83 мкг. |
21%
|
| Витамин E | 0.18 мг. |
1.23%
25
50
75
|
| Витамин K, филлохинон | 2.0 мкг. |
1.67%
|
- Витамины водорастворимые 34 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.18 мг.
Собираем данные о витаминах фасоли лобио вареной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Фасоль Лобио вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.51 г. |
11%
25
50
75
|
| Кальций | 17 мг. |
1.70%
|
| Магний | 43 мг. |
11%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 0.11 г. |
16%
|
| Железо | 2.4 мг. |
24%
|
| Марганец | 0.52 мг. |
22%
|
| Медь | 0.24 мг. |
26%
25
50
75
|
| Селен | 4.5 мкг. |
8.2%
|
| Фтор | 2.2 мкг. |
55%
|
| Цинк | 0.95 мг. |
8.6%
|
- Макроэлементы 0.68 г.
- Микроэлементы 4.1 мг.
Фасоль Лобио вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.40 г. |
6.0%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.48 г. |
7.8%
|
| Аспарагиновая | 1.01 г. |
8.2%
|
| Валин | 0.47 г. |
19%
|
| Гистидин | 0.24 г. |
11%
|
| Глицин | 0.33 г. |
9.4%
|
| Глутаминовая | 1.10 г. |
8.1%
|
| Изолейцин | 0.41 г. |
21%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.67 г. |
15%
|
| Лизин | 0.52 г. |
13%
|
| Метионин | 99 мг. |
5.5%
|
| Пролин | 0.35 г. |
7.9%
|
| Серин | 0.52 г. |
6.3%
|
| Тирозин | 0.28 г. |
6.3%
|
| Треонин | 0.34 г. |
14%
25
50
75
|
| Триптофан | 92 мг. |
12%
|
| Фенилаланин | 0.45 г. |
10%
|
| Цистин | 86 мг. |
4.8%
|
Фасоль Лобио вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 84 мг. |
0.42%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 1 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 65 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 18 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах фасоли лобио вареной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Фасоль Лобио вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 33 мг. |
89%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 29 мг.
- Омега-9 29 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
- Эруковая кислота 22:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах фасоли лобио вареной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1.
Фасоль Лобио вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.17 г. |
2.8%
|
- Омега-6 0.17 г.
- Линоленовая кислота 18:3 52 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.12 г.
В 100 г. фасоли лобио вареной содержится:
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,8% от суточной нормы.
0.17 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 2,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах фасоли лобио вареной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Фасоль Лобио вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7.0 г. |
18%
25
50
75
|
| Сахара | 2.9 г. |
12%
|
Собираем данные о углеводах фасоли лобио вареной: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Фасоль Лобио вареная - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах фасоли лобио вареной: Фитостеролы, Холестерин.
Фасоль Лобио вареная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах фасоли лобио вареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.