Польза и вред чечевицы
сухая
Чечевица - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. чечевицы.
В 100 граммах чечевицы содержится:
- 24,6 г. белков, что составляет 32,8% от суточной нормы;
- 1,1 г. жиров, что составляет 1,3% от суточной нормы;
- 63,4 г. углеводов, что составляет 20,4% от суточной нормы.
Более всего чечевица содержит: углеводов - 63,4 г., белков - 24,6 г.
Чечевица содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Чечевица - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. чечевицы.
- Калории 352 кКал.
В 100 граммах чечевицы содержится 352 кКал, что составляет 15,3% от суточной нормы.
Чечевица - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.87 мг. |
73%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.21 мг. |
16%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.6 мг. |
16%
|
| Витамин B4 | 96 мг. |
19%
|
| Витамин B5 | 2.1 мг. |
43%
|
| Витамин B6 | 0.54 мг. |
42%
|
| Витамин B9 | 0.48 мг. |
120%
|
| Витамин C | 4.5 мг. |
5.0%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 23 мкг. |
0.46%
|
| Витамин E | 0.49 мг. |
3.4%
|
| Витамин K, филлохинон | 5.0 мкг. |
4.2%
|
- Витамины водорастворимые 0.11 г.
- Витамины жирорастворимые 0.52 мг.
Собираем данные о витаминах чечевицы: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Чечевица - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.68 г. |
14%
25
50
75
|
| Кальций | 35 мг. |
3.5%
|
| Магний | 47 мг. |
12%
|
| Натрий | 6.0 мг. |
0.46%
|
| Фосфор | 0.28 г. |
40%
|
| Железо | 6.5 мг. |
65%
|
| Марганец | 1.39 мг. |
61%
|
| Медь | 0.75 мг. |
84%
25
50
75
|
| Селен | 0.10 мкг. |
0.18%
|
| Цинк | 3.3 мг. |
30%
|
- Макроэлементы 1.05 г.
- Микроэлементы 12 мг.
Чечевица - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.03 г. |
16%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.90 г. |
31%
|
| Аспарагиновая | 2.7 г. |
22%
|
| Валин | 1.22 г. |
49%
|
| Гистидин | 0.69 г. |
33%
|
| Глицин | 1 г. |
29%
|
| Глутаминовая | 3.8 г. |
28%
|
| Изолейцин | 1.07 г. |
53%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.79 г. |
39%
|
| Лизин | 1.72 г. |
42%
|
| Метионин | 0.21 г. |
12%
|
| Пролин | 1.03 г. |
23%
|
| Серин | 1.14 г. |
14%
|
| Тирозин | 0.66 г. |
15%
|
| Треонин | 0.88 г. |
37%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.22 г. |
28%
|
| Фенилаланин | 1.22 г. |
28%
|
| Цистин | 0.32 г. |
18%
|
Чечевица - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.15 г. |
0.77%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 3.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.14 г.
- Стеариновая кислота 18:0 15 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах чечевицы: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Чечевица - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.19 г. |
0.52%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 6.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.18 г.
- Омега-9 0.18 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 3.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах чечевицы: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Чечевица - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.53 г. |
8.8%
|
- Омега-6 0.53 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.11 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.41 г.
В 100 г. чечевицы содержится:
0.53 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,8% от суточной нормы.
0.53 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,8% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах чечевицы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Чечевица - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 11 г. |
27%
25
50
75
|
| Сахара | 2.0 г. |
8.1%
|
Чечевица - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах чечевицы: Фитостеролы, Холестерин.
Чечевица - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.1 г. |
27%
25
50
75
|
| Креатин | 3.1 г. |
78%
|
Собираем данные о других нутриентах чечевицы: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.