Польза и вред пива темного или светлого
Польза пива темного или светлого
Пиво темное или светлое содержит воду, углеводы (преимущественно мальтодекстрины), небольшие количества витаминов группы B и минералов (калий, магний), а также полифенолы из солода и хмеля, которые проявляют антиоксидантную активность. Умеренное потребление может способствовать восполнению жидкости и снабжению организма легкоусвояемыми сахарами после нагрузки, темные сорта обычно содержат больше полифенолов. Безалкогольные варианты дают те же нутриенты без этанола.
Вред пива темного или светлого
Алкоголь в пиве повышает нагрузку на печень, сердечно‑сосудистую и нервную системы, может вызывать привыкание, нарушать сон и когнитивные функции; избыток калорий способствует набору веса и повышению триглицеридов. Пиво повышает диурез и риск обезвоживания, может усиливать подагрические приступы из‑за пуринов и повышать мочевую кислоту, вызывать изжогу и раздражение ЖКТ. Противопоказано беременным и кормящим, детям и подросткам, людям с заболеваниями печени, панкреатитом, подагрой, алкоголизмом, при приеме седативных и гепатотоксичных лекарств; при диабете и гипертонии требуется строгое ограничение. Безалкогольное пиво также содержит калории и может раздражать ЖКТ у чувствительных людей.
Пиво темное или светлое - пищевая ценность
В 100 граммах пива темного или светлого содержится:
- 0,5 г. белков, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 3,6 г. углеводов, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Пиво темное или светлое - калорийность
- Калории 43 кКал.
Пиво темное или светлое - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 5.0 мкг. |
0.42%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 25 мкг. |
1.92%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.51 мг. |
3.2%
|
| Витамин B4 | 10 мг. |
2.0%
|
| Витамин B5 | 41 мкг. |
0.82%
|
| Витамин B6 | 46 мкг. |
3.5%
|
| Витамин B9 | 6.0 мкг. |
1.50%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.02 мкг. |
0.83%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 11 мг.
- Витамины жирорастворимые н./д.
Пиво темное или светлое - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 27 мг. |
0.57%
25
50
75
|
| Кальций | 4.0 мг. |
0.40%
|
| Магний | 6.0 мг. |
1.50%
|
| Натрий | 4.0 мг. |
0.31%
|
| Фосфор | 14 мг. |
2.0%
|
| Железо | 20 мкг. |
0.20%
|
| Марганец | 8.0 мкг. |
0.35%
|
| Медь | 5.0 мкг. |
0.56%
25
50
75
|
| Селен | 0.60 мкг. |
1.09%
|
| Фтор | 44 мкг. |
1.11%
|
| Цинк | 10 мкг. |
91%
|
- Макроэлементы 55 мг.
- Микроэлементы 88 мкг.
Пиво темное или светлое - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 12 мг. |
0.18%
25
50
75
|
| Аспарагиновая | 16 мг. |
0.13%
|
| Глицин | 13 мг. |
0.37%
|
| Глутаминовая | 47 мг. |
0.35%
|
| Пролин | 35 мг. |
0.78%
|
Пиво темное или светлое - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Пиво темное или светлое - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Пиво темное или светлое - полиненасыщенные жирные кислоты
Пиво темное или светлое - углеводы
Пиво темное или светлое - стеролы (стерины)
Пиво темное или светлое - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|