Лук зеленый свежий - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. лука зеленого свежего.
В 100 граммах лука зеленого свежего содержится:
- 1,0 г. белков, что составляет 1,3% от суточной нормы;
- 0,5 г. жиров, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 5,7 г. углеводов, что составляет 1,9% от суточной нормы.
Лук зеленый свежий не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Лук зеленый свежий - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. лука зеленого свежего.
- Калории 27 г.
В 100 граммах лука зеленого свежего содержится 27 кКал, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Лук зеленый свежий - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 30 мкг. |
2.5%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 26 мкг. |
2.0%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.33 мг. |
2.1%
|
| Витамин B4 | 4.3 мг. |
0.86%
|
| Витамин B5 | 0.14 мг. |
2.8%
|
| Витамин B6 | 88 мкг. |
6.8%
|
| Витамин B9 | 30 мкг. |
7.5%
|
| Витамин C | 13 мг. |
15%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 0.20 мг. |
22%
|
| Бета-каротин | 2.4 мг. |
48%
|
| Витамин E | 0.21 мг. |
1.44%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.16 мг. |
130%
|
- Витамины водорастворимые 18 мг.
- Витамины жирорастворимые 3.0 мг.
Собираем данные о витаминах лука зеленого свежего: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Лук зеленый свежий - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.16 г. |
3.4%
25
50
75
|
| Кальций | 52 мг. |
5.2%
|
| Магний | 16 мг. |
4.0%
|
| Натрий | 15 мг. |
1.15%
|
| Фосфор | 25 мг. |
3.6%
|
| Железо | 0.51 мг. |
5.1%
|
| Марганец | 0.15 мг. |
6.5%
|
| Медь | 31 мкг. |
3.4%
25
50
75
|
| Селен | 0.50 мкг. |
0.91%
|
| Цинк | 0.20 мг. |
1.82%
|
- Макроэлементы 0.27 г.
- Микроэлементы 0.89 мг.
Лук зеленый свежий - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах лука зеленого свежего: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Лук зеленый свежий - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 84 мг. |
0.42%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 2.0 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 2.0 мг.
- Каприновая кислота 10:0 12 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 3.0 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 2.0 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 6.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 45 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 12 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах лука зеленого свежего: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Лук зеленый свежий - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 20 мг. |
54%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 18 мг.
- Омега-9 18 мг.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах лука зеленого свежего: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Лук зеленый свежий - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 21 мг. |
1.68%
25
50
75
|
| Омега-6 | 64 мг. |
1.07%
|
- Омега-3 21 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 21 мг.
- Омега-6 64 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 21 мг.
- Линолевая кислота 18:2 43 мг.
В 100 г. лука зеленого свежего содержится:
21 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,7% от суточной нормы;
64 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.
21 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,7% от суточной нормы;
64 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,1% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах лука зеленого свежего: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Лук зеленый свежий - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1.80 г. |
4.5%
25
50
75
|
| Сахара | 3.9 г. |
16%
|
Лук зеленый свежий - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах лука зеленого свежего: Фитостеролы, Холестерин.
Лук зеленый свежий - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах лука зеленого свежего: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.