Кинза (кориандр) свежая - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кинзы (кориандра) свежей.
В 100 граммах кинзы (кориандра) свежей содержится:
- 2,1 г. белков, что составляет 2,8% от суточной нормы;
- 0,5 г. жиров, что составляет 0,6% от суточной нормы;
- 3,7 г. углеводов, что составляет 1,2% от суточной нормы.
Кинза (кориандр) свежая не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Кинза (кориандр) свежая - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кинзы (кориандра) свежей.
- Калории 23 г.
В 100 граммах кинзы (кориандра) свежей содержится 23 кКал, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Кинза (кориандр) свежая - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 67 мкг. |
5.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.16 мг. |
12%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.11 мг. |
7.0%
|
| Витамин B4 | 13 мг. |
2.6%
|
| Витамин B5 | 0.57 мг. |
11%
|
| Витамин B6 | 0.15 мг. |
11%
|
| Витамин B9 | 62 мкг. |
16%
|
| Витамин C | 27 мг. |
30%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 0.34 мг. |
37%
|
| Бета-каротин | 3.9 мг. |
79%
|
| Альфа-каротин | 36 мкг. |
0.72%
|
| Витамин E | 2.5 мг. |
17%
|
| Витамин K, филлохинон | 0.31 мг. |
258%
|
- Витамины водорастворимые 42 мг.
- Витамины жирорастворимые 7.1 мг.
Собираем данные о витаминах кинзы (кориандра) свежей: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кинза (кориандр) свежая - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.52 г. |
11%
25
50
75
|
| Кальций | 67 мг. |
6.7%
|
| Магний | 26 мг. |
6.5%
|
| Натрий | 46 мг. |
3.5%
|
| Фосфор | 48 мг. |
6.9%
|
| Железо | 1.77 мг. |
18%
|
| Марганец | 0.43 мг. |
19%
|
| Медь | 0.23 мг. |
25%
25
50
75
|
| Селен | 0.90 мкг. |
1.64%
|
| Цинк | 0.50 мг. |
4.5%
|
- Макроэлементы 0.71 г.
- Микроэлементы 2.9 мг.
Кинза (кориандр) свежая - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах кинзы (кориандра) свежей: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Кинза (кориандр) свежая - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 13 мг. |
65%
25
50
75
|
- Пальмитиновая кислота 16:0 12 мг.
- Стеариновая кислота 18:0 1 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах кинзы (кориандра) свежей: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Кинза (кориандр) свежая - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.28 г. |
0.74%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 0.27 г.
- Омега-9 0.27 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 2.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кинзы (кориандра) свежей: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Кинза (кориандр) свежая - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 40 мг. |
0.67%
|
- Омега-6 40 мг.
- Линолевая кислота 18:2 40 мг.
В 100 г. кинзы (кориандра) свежей содержится:
40 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
40 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,7% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кинзы (кориандра) свежей: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Кинза (кориандр) свежая - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2.8 г. |
7.0%
25
50
75
|
| Сахара | 0.87 г. |
3.5%
|
Собираем данные о углеводах кинзы (кориандра) свежей: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Кинза (кориандр) свежая - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 5.0 мг. |
0.29%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах кинзы (кориандра) свежей: Холестерин.
Кинза (кориандр) свежая - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах кинзы (кориандра) свежей: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.