Ростки гороха (порошок) – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) ростков гороха (порошок)

Ростки гороха (порошок) - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. ростков гороха (порошок).

В 100 граммах ростков гороха (порошок) содержится:

  • 51,1 г. белков, что составляет 68,1% от суточной нормы;
  • 5,2 г. жиров, что составляет 6,2% от суточной нормы;
  • 35,8 г. углеводов, что составляет 11,5% от суточной нормы.
Более всего ростки гороха (порошок) содержит: белков - 51,1 г., углеводов - 35,8 г.
Ростки гороха (порошок) содержит высокую концентрацию белков, углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Ростки гороха (порошок) - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. ростков гороха (порошок).
В 100 граммах ростков гороха (порошок) содержится 240 кКал, что составляет 10,4% от суточной нормы.

Ростки гороха (порошок) - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 2.3 мг.
188% 25 50 75
Витамин B2 1.55 мг.
119%
Витамин B3, PP, ниацин 31 мг.
193%
Витамин B5 10 мг.
206%
Витамин B6 2.7 мг.
204%
Витамин B9 1.44 мг.
360%
Витамин C 0.10 г.
116%

Ростки гороха (порошок) - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 3.8 г.
81% 25 50 75
Кальций 0.36 г.
36%
Магний 0.56 г.
140%
Натрий 0.20 г.
15%
Фосфор 1.65 г.
236%
Железо 26 мг.
260%
Марганец 4.4 мг.
190%
Медь 2.7 мг.
302% 25 50 75
Цинк 11 мг.
95%

Ростки гороха (порошок) - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 2.5 г.
37% 25 50 75
Аргинин 4.8 г.
79%
Аспарагиновая 6.6 г.
54%
Валин 2.2 г.
88%
Гистидин 1.67 г.
80%
Глицин 2.1 г.
59%
Глутаминовая 10 г.
75%
Изолейцин 1.71 г.
86% 25 50 75
Лейцин 3.7 г.
79%
Лизин 3.8 г.
94%
Метионин 0.69 г.
38%
Пролин 2.8 г.
62%
Серин 3.0 г.
36%
Тирозин 1.27 г.
29%
Треонин 1.86 г.
78% 25 50 75
Фенилаланин 2.5 г.
57%
Цистин 1.55 г.
86%
Собираем данные о аминокислотах ростков гороха (порошок): Триптофан.

Ростки гороха (порошок) - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 1.24 г.
6.2% 25 50 75

Ростки гороха (порошок) - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 0.61 г.
1.65% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах ростков гороха (порошок): Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Ростки гороха (порошок) - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 3.3 г.
54%
В 100 г. ростков гороха (порошок) содержится:
3.3 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 54% от суточной нормы.

Ростки гороха (порошок) - углеводы

Собираем данные о углеводах ростков гороха (порошок): Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.

Ростки гороха (порошок) - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах ростков гороха (порошок): Фитостеролы, Холестерин.

Ростки гороха (порошок) - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах ростков гороха (порошок): BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).