Изюм черный – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) изюма черного

Изюм черный - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. изюма черного.

В 100 граммах изюма черного содержится:

  • 3,4 г. белков, что составляет 4,5% от суточной нормы;
  • 0,2 г. жиров, что составляет 0,2% от суточной нормы;
  • 72,6 г. углеводов, что составляет 23,4% от суточной нормы.
Более всего изюм черный содержит: углеводов - 72,6 г.
Изюм черный содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Изюм черный - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. изюма черного.
В 100 граммах изюма черного содержится 290 кКал, что составляет 12,6% от суточной нормы.

Изюм черный - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 0.16 мг.
13% 25 50 75
Витамин B2 0.14 мг.
11%
Витамин B3, PP, ниацин 1.62 мг.
10%
Витамин B4 11 мг.
2.1%
Витамин B6 0.30 мг.
23%
Витамин B9 10 мкг.
2.5%
Витамин C 4.7 мг.
5.2%
Витамин A, ретинол 4.0 мкг.
0.44% 25 50 75
Бета-каротин 43 мкг.
0.86%
Альфа-каротин 1 мкг.
20%
Витамин E 0.11 мг.
0.75%
Витамин K, филлохинон 3.3 мкг.
2.8%

Изюм черный - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 36 мг.
0.77% 25 50 75
Кальций 88 мг.
8.8%
Натрий 43 мг.
3.3%
Сера 34 мг.
Фосфор 99 мг.
14%
Железо 1.88 мг.
19%
Марганец 0.35 мг.
15%
Медь 0.30 мг.
33% 25 50 75
Селен 0.70 мкг.
1.27%
Цинк 0.37 мг.
3.4%

Изюм черный - аминокислоты

Изюм черный - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК н./д.
25 50 75

Изюм черный - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК н./д.
25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах изюма черного: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.

Изюм черный - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 12 мг.
0.96% 25 50 75
Омега-6 35 мг.
0.58%
В 100 г. изюма черного содержится:
12 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,0% от суточной нормы;
35 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,6% от суточной нормы.

Изюм черный - углеводы

Собираем данные о углеводах изюма черного: Галактоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза.

Изюм черный - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах изюма черного: Фитостеролы, Холестерин.

Изюм черный - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах изюма черного: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).