Шафран специя - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. шафрана специя.
В 100 граммах шафрана специя содержится:
- 11,4 г. белков, что составляет 15,2% от суточной нормы;
- 5,9 г. жиров, что составляет 7,0% от суточной нормы;
- 65,4 г. углеводов, что составляет 21,1% от суточной нормы.
Более всего шафран специя содержит: углеводов - 65,4 г., белков - 11,4 г.
Шафран специя содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Шафран специя - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. шафрана специя.
- Калории 310 г.
В 100 граммах шафрана специя содержится 310 кКал, что составляет 13,5% от суточной нормы.
Шафран специя - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.12 мг. |
9.6%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.27 мг. |
21%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.46 мг. |
9.1%
|
| Витамин B6 | 1.01 мг. |
78%
|
| Витамин B9 | 93 мкг. |
23%
|
| Витамин C | 81 мг. |
90%
|
| Витамин A, ретинол | 27 мкг. |
3.0%
|
- Витамины водорастворимые 84 мг.
- Витамины жирорастворимые 27 мкг.
Собираем данные о витаминах шафрана специя: Витамин B4, Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Шафран специя - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 1.72 г. |
37%
25
50
75
|
| Кальций | 0.11 г. |
11%
|
| Магний | 0.26 г. |
66%
|
| Натрий | 0.15 г. |
11%
|
| Фосфор | 0.25 г. |
36%
|
| Железо | 11 мг. |
111%
|
| Марганец | 28 мг. |
1 235%
|
| Медь | 0.33 мг. |
36%
25
50
75
|
| Селен | 5.6 мкг. |
10%
|
| Цинк | 1.09 мг. |
9.9%
|
- Макроэлементы 2.5 г.
- Микроэлементы 41 мг.
Шафран специя - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах шафрана специя: Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Шафран специя - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 1.41 г. |
7.1%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 6.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 1.16 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.25 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах шафрана специя: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Шафран специя - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.40 г. |
1.08%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 6.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.39 г.
- Омега-9 0.39 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 3.0 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах шафрана специя: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Шафран специя - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 6.0 мг. |
0.48%
25
50
75
|
| Омега-6 | 2 г. |
33%
|
- Омега-3 6.0 мг.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 6.0 мг.
- Омега-6 2 г.
- Линоленовая кислота 18:3 1.24 г.
- Линолевая кислота 18:2 0.75 г.
В 100 г. шафрана специя содержится:
6.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,5% от суточной нормы;
2 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 33% от суточной нормы.
6.0 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 0,5% от суточной нормы;
2 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 33% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах шафрана специя: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Шафран специя - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3.9 г. |
9.8%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах шафрана специя: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Шафран специя - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах шафрана специя: Фитостеролы, Холестерин.
Шафран специя - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 0 мкг. |
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах шафрана специя: BCAA, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.