Кокосовая стружка – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) кокосовой стружки

Кокосовая стружка - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кокосовой стружки.

В 100 граммах кокосовой стружки содержится:

  • 6,9 г. белков, что составляет 9,2% от суточной нормы;
  • 64,5 г. жиров, что составляет 76,8% от суточной нормы;
  • 23,7 г. углеводов, что составляет 7,6% от суточной нормы.
Более всего кокосовая стружка содержит: жиров - 64,5 г., углеводов - 23,7 г.
Кокосовая стружка содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Кокосовая стружка - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кокосовой стружки.
В 100 граммах кокосовой стружки содержится 660 кКал, что составляет 28,7% от суточной нормы.

Кокосовая стружка - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 60 мкг.
5.0% 25 50 75
Витамин B2 0.10 мг.
7.7%
Витамин B3, PP, ниацин 0.60 мг.
3.8%
Витамин B4 22 мг.
4.4%
Витамин B5 0.80 мг.
16%
Витамин B6 0.30 мг.
23%
Витамин B9 9.0 мкг.
2.3%
Витамин C 1.50 мг.
1.67% 25 50 75
Витамин E 0.44 мг.
3.0%
Витамин K, филлохинон 0.30 мкг.
0.25%

Кокосовая стружка - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.54 г.
12% 25 50 75
Кальций 26 мг.
2.6%
Магний 90 мг.
23%
Натрий 37 мг.
2.8%
Фосфор 0.21 г.
29%
Железо 3.3 мг.
33%
Марганец 2.7 мг.
119%
Медь 0.80 мг.
88% 25 50 75
Селен 19 мкг.
34%
Цинк 2.0 мг.
18%

Кокосовая стружка - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 0.35 г.
5.3% 25 50 75
Аргинин 1.13 г.
19%
Аспарагиновая 0.67 г.
5.5%
Валин 0.42 г.
17%
Гистидин 0.16 г.
7.5%
Глицин 0.33 г.
9.3%
Глутаминовая 1.57 г.
12%
Изолейцин 0.27 г.
14% 25 50 75
Лейцин 0.51 г.
11%
Лизин 0.30 г.
7.4%
Метионин 0.13 г.
7.2%
Пролин 0.28 г.
6.3%
Серин 0.36 г.
4.3%
Тирозин 0.21 г.
4.8%
Треонин 0.25 г.
10% 25 50 75
Триптофан 81 мг.
10%
Фенилаланин 0.35 г.
7.9%
Цистин 0.14 г.
7.6%

Кокосовая стружка - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 57 г.
286% 25 50 75

Кокосовая стружка - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 2.7 г.
7.4% 25 50 75
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кокосовой стружки: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.

Кокосовая стружка - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 н./д.
25 50 75
Омега-6 0.71 г.
12%
В 100 г. кокосовой стружки содержится:
0.71 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 12% от суточной нормы.

Кокосовая стружка - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 16 г.
41% 25 50 75
Сахара 7.4 г.
29%
Собираем данные о углеводах кокосовой стружки: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.

Кокосовая стружка - стеролы (стерины)

Собираем данные о стеролах кокосовой стружки: Фитостеролы, Холестерин.

Кокосовая стружка - другие нутриенты

Собираем данные о других нутриентах кокосовой стружки: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).