Колбаса вареная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. колбасы вареной.
В 100 граммах колбасы вареной содержится:
- 10,3 г. белков, что составляет 13,8% от суточной нормы;
- 23,8 г. жиров, что составляет 28,3% от суточной нормы;
- 6,3 г. углеводов, что составляет 2,0% от суточной нормы.
Более всего колбаса вареная содержит: жиров - 23,8 г., белков - 10,3 г.
Колбаса вареная не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Колбаса вареная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. колбасы вареной.
- Калории 281 г.
В 100 граммах колбасы вареной содержится 281 кКал, что составляет 12,2% от суточной нормы.
Колбаса вареная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 47 мкг. |
3.9%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.16 мг. |
12%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 3.2 мг. |
20%
|
| Витамин B4 | 59 мг. |
12%
|
| Витамин B5 | 0.77 мг. |
15%
|
| Витамин B6 | 0.19 мг. |
15%
|
| Витамин B9 | 7.0 мкг. |
1.75%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.47 мкг. |
20%
25
50
75
|
| Витамин D, кальциферол | 0.80 мкг. |
5.3%
|
| Витамин E | 0.59 мг. |
4.0%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.70 мкг. |
1.42%
|
- Витамины водорастворимые 64 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.59 мг.
Собираем данные о витаминах колбасы вареной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Колбаса вареная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.32 г. |
6.8%
25
50
75
|
| Кальций | 0.13 г. |
13%
|
| Магний | 15 мг. |
3.8%
|
| Натрий | 1.38 г. |
106%
|
| Фосфор | 0.21 г. |
30%
|
| Железо | 1.24 мг. |
12%
|
| Марганец | 38 мкг. |
1.65%
|
| Медь | 35 мкг. |
3.9%
25
50
75
|
| Селен | 14 мкг. |
26%
|
| Цинк | 1.06 мг. |
9.6%
|
- Макроэлементы 2.1 г.
- Микроэлементы 2.4 мг.
Колбаса вареная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.65 г. |
9.8%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.67 г. |
11%
|
| Аспарагиновая | 0.91 г. |
7.5%
|
| Валин | 0.48 г. |
19%
|
| Гистидин | 0.30 г. |
14%
|
| Глицин | 0.70 г. |
20%
|
| Глутаминовая | 1.52 г. |
11%
|
| Изолейцин | 0.43 г. |
21%
25
50
75
|
| Лейцин | 0.78 г. |
17%
|
| Лизин | 0.76 г. |
19%
|
| Метионин | 0.25 г. |
14%
|
| Пролин | 0.73 г. |
16%
|
| Серин | 0.43 г. |
5.2%
|
| Тирозин | 0.30 г. |
6.9%
|
| Треонин | 0.37 г. |
16%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.11 г. |
14%
|
| Фенилаланин | 0.38 г. |
8.7%
|
| Цистин | 0.14 г. |
7.6%
|
Колбаса вареная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 7.5 г. |
37%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 30 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 12 мг.
- Каприновая кислота 10:0 20 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 17 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 2.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 5.3 г.
- Стеариновая кислота 18:0 1.97 г.
- Трансжиры 0.15 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах колбасы вареной: Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0.
Колбаса вареная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 10 г. |
28%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.19 г.
- Нервоновая кислота 24:1 5.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 9.0 г.
- Омега-9 9.0 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.93 г.
- Эруковая кислота 22:1 89 мг.
Колбаса вареная - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.22 г. |
18%
25
50
75
|
| Омега-6 | 4.4 г. |
73%
|
- Омега-3 0.22 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 0.21 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 14 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 3.0 мг.
- Омега-6 4.4 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 90 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 0.21 г.
- Линолевая кислота 18:2 4.1 г.
- Гамма-линоленовая кислота 18:3 3.0 мг.
В 100 г. колбасы вареной содержится:
0.22 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы;
4.4 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 73% от суточной нормы.
0.22 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы;
4.4 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 73% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах колбасы вареной: Арахидоновая кислота 20:4.
Колбаса вареная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Сахара | 1.97 г. |
7.9%
25
50
75
|
Колбаса вареная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 92 мг. |
37%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах колбасы вареной: Фитостеролы.
Колбаса вареная - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах колбасы вареной: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.