Колбаса кровяная - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. колбасы кровяной.
В 100 граммах колбасы кровяной содержится:
- 14,6 г. белков, что составляет 19,5% от суточной нормы;
- 34,5 г. жиров, что составляет 41,1% от суточной нормы;
- 1,3 г. углеводов, что составляет 0,4% от суточной нормы.
Более всего колбаса кровяная содержит: жиров - 34,5 г., белков - 14,6 г.
Колбаса кровяная содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Колбаса кровяная - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. колбасы кровяной.
- Калории 379 г.
В 100 граммах колбасы кровяной содержится 379 кКал, что составляет 16,5% от суточной нормы.
Колбаса кровяная - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 70 мкг. |
5.8%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.13 мг. |
10%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.20 мг. |
7.5%
|
| Витамин B4 | 73 мг. |
15%
|
| Витамин B5 | 0.60 мг. |
12%
|
| Витамин B6 | 40 мкг. |
3.1%
|
| Витамин B9 | 5.0 мкг. |
1.25%
|
| Витамин B12, кобаламин | 1 мкг. |
42%
25
50
75
|
| Витамин D, кальциферол | 1.30 мкг. |
8.7%
|
| Витамин E | 0.13 мг. |
0.89%
|
- Витамины водорастворимые 75 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.13 мг.
Собираем данные о витаминах колбасы кровяной: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Колбаса кровяная - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 38 мг. |
0.81%
25
50
75
|
| Кальций | 6.0 мг. |
0.60%
|
| Магний | 8.0 мг. |
2.0%
|
| Натрий | 0.68 г. |
52%
|
| Фосфор | 22 мг. |
3.1%
|
| Железо | 6.4 мг. |
64%
|
| Марганец | 10 мкг. |
0.44%
|
| Медь | 40 мкг. |
4.4%
25
50
75
|
| Селен | 16 мкг. |
28%
|
| Цинк | 1.30 мг. |
12%
|
- Макроэлементы 0.75 г.
- Микроэлементы 7.8 мг.
Колбаса кровяная - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.05 г. |
16%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.68 г. |
11%
|
| Аспарагиновая | 1.35 г. |
11%
|
| Валин | 1.02 г. |
41%
|
| Гистидин | 0.71 г. |
34%
|
| Глицин | 0.91 г. |
26%
|
| Глутаминовая | 2.1 г. |
16%
|
| Изолейцин | 0.32 г. |
16%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.39 г. |
30%
|
| Лизин | 1.05 г. |
26%
|
| Метионин | 0.20 г. |
11%
|
| Пролин | 1 г. |
22%
|
| Серин | 0.68 г. |
8.2%
|
| Тирозин | 0.34 г. |
7.7%
|
| Треонин | 0.57 г. |
24%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.18 г. |
23%
|
| Фенилаланин | 0.82 г. |
19%
|
| Цистин | 0.18 г. |
10%
|
Колбаса кровяная - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 13 г. |
67%
25
50
75
|
- Лауриновая кислота 12:0 30 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.62 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 8.3 г.
- Стеариновая кислота 18:0 4.4 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах колбасы кровяной: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Колбаса кровяная - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 16 г. |
43%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 15 г.
- Омега-9 15 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.88 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах колбасы кровяной: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Колбаса кровяная - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.5 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.26 г.
- Линолевая кислота 18:2 3.2 г.
В 100 г. колбасы кровяной содержится:
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
3.5 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 58% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах колбасы кровяной: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Колбаса кровяная - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Сахара | 1.29 г. |
5.2%
25
50
75
|
- Сахароза 1.30 г.
Колбаса кровяная - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 0.12 г. |
48%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах колбасы кровяной: Фитостеролы.
Колбаса кровяная - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 2.7 г. |
18%
25
50
75
|
Собираем данные о других нутриентах колбасы кровяной: Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.