Колбаса докторская - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. колбасы докторской.
В 100 граммах колбасы докторской содержится:
- 16,4 г. белков, что составляет 21,8% от суточной нормы;
- 25,4 г. жиров, что составляет 30,2% от суточной нормы;
- 3,1 г. углеводов, что составляет 1,0% от суточной нормы.
Более всего колбаса докторская содержит: жиров - 25,4 г., белков - 16,4 г.
Колбаса докторская не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Колбаса докторская - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. колбасы докторской.
- Калории 311 г.
В 100 граммах колбасы докторской содержится 311 кКал, что составляет 13,5% от суточной нормы.
Колбаса докторская - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.12 мг. |
9.9%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.15 мг. |
12%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 2.7 мг. |
17%
|
| Витамин B4 | 72 мг. |
14%
|
| Витамин B5 | 0.44 мг. |
8.8%
|
| Витамин B6 | 0.13 мг. |
10%
|
| Витамин B9 | 3.0 мкг. |
0.75%
|
| Витамин B12, кобаламин | 1.48 мкг. |
62%
25
50
75
|
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг. |
6.7%
|
| Витамин E | 0.22 мг. |
1.51%
|
| Витамин K, филлохинон | 1.60 мкг. |
1.33%
|
- Витамины водорастворимые 76 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.22 мг.
Собираем данные о витаминах колбасы докторской: Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Колбаса докторская - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.16 г. |
3.5%
25
50
75
|
| Кальций | 18 мг. |
1.80%
|
| Магний | 11 мг. |
2.8%
|
| Натрий | 1.25 г. |
96%
|
| Фосфор | 97 мг. |
14%
|
| Железо | 1.40 мг. |
14%
|
| Марганец | 30 мкг. |
1.30%
|
| Медь | 60 мкг. |
6.7%
25
50
75
|
| Селен | 23 мкг. |
41%
|
| Цинк | 2.1 мг. |
19%
|
- Макроэлементы 1.54 г.
- Микроэлементы 3.6 мг.
Колбаса докторская - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.15 г. |
17%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.03 г. |
17%
|
| Аспарагиновая | 1.58 г. |
13%
|
| Валин | 0.74 г. |
29%
|
| Гистидин | 0.52 г. |
25%
|
| Глицин | 1.32 г. |
38%
|
| Глутаминовая | 2.6 г. |
19%
|
| Изолейцин | 0.71 г. |
35%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.21 г. |
26%
|
| Лизин | 1.26 г. |
31%
|
| Метионин | 0.39 г. |
22%
|
| Пролин | 1.10 г. |
24%
|
| Серин | 0.66 г. |
8.0%
|
| Тирозин | 0.53 г. |
12%
|
| Треонин | 0.63 г. |
26%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.15 г. |
19%
|
| Фенилаланин | 0.60 г. |
14%
|
| Цистин | 0.20 г. |
11%
|
Колбаса докторская - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 9.4 г. |
47%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 0.12 г.
- Лауриновая кислота 12:0 70 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.51 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 5.4 г.
- Стеариновая кислота 18:0 3.2 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах колбасы докторской: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Колбаса докторская - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 11 г. |
31%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 10 г.
- Омега-9 10 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 1.14 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах колбасы докторской: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Колбаса докторская - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.1 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.22 г.
- Линолевая кислота 18:2 2.9 г.
В 100 г. колбасы докторской содержится:
3.1 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 52% от суточной нормы.
3.1 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 52% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах колбасы докторской: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Колбаса докторская - углеводы
Собираем данные о углеводах колбасы докторской: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Колбаса докторская - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 56 мг. |
22%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах колбасы докторской: Фитостеролы.
Колбаса докторская - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 2.7 г. |
18%
25
50
75
|
| Креатин | 2.7 г. |
68%
|
Собираем данные о других нутриентах колбасы докторской: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.