Шоколад темный (45-59%) - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. шоколада темного (45-59%).
В 100 граммах шоколада темного (45-59%) содержится:
- 4,9 г. белков, что составляет 6,5% от суточной нормы;
- 31,3 г. жиров, что составляет 37,2% от суточной нормы;
- 61,2 г. углеводов, что составляет 19,7% от суточной нормы.
Более всего шоколад темный (45-59%) содержит: углеводов - 61,2 г., жиров - 31,3 г.
Шоколад темный (45-59%) содержит высокую концентрацию углеводов, жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Шоколад темный (45-59%) - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. шоколада темного (45-59%).
- Калории 546 г.
В 100 граммах шоколада темного (45-59%) содержится 546 кКал, что составляет 23,7% от суточной нормы.
Шоколад темный (45-59%) - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 25 мкг. |
2.1%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 50 мкг. |
3.8%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 0.73 мг. |
4.5%
|
| Витамин B5 | 0.30 мг. |
5.9%
|
| Витамин B6 | 42 мкг. |
3.2%
|
| Витамин B12, кобаламин | 0.23 мкг. |
9.6%
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 26 мкг. |
0.52%
25
50
75
|
| Альфа-каротин | 7.0 мкг. |
0.14%
|
| Витамин E | 0.54 мг. |
3.7%
|
| Витамин K, филлохинон | 8.1 мкг. |
6.8%
|
- Витамины водорастворимые 1.14 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.58 мг.
Собираем данные о витаминах шоколада темного (45-59%): Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B9, Витамин C, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Шоколад темный (45-59%) - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.56 г. |
12%
25
50
75
|
| Кальций | 56 мг. |
5.6%
|
| Магний | 0.15 г. |
37%
|
| Натрий | 24 мг. |
1.85%
|
| Фосфор | 0.21 г. |
29%
|
| Железо | 8.0 мг. |
80%
|
| Марганец | 1.42 мг. |
62%
|
| Медь | 1.03 мг. |
114%
25
50
75
|
| Селен | 3.0 мкг. |
5.5%
|
| Цинк | 2.0 мг. |
18%
|
- Макроэлементы 0.99 г.
- Микроэлементы 12 мг.
Шоколад темный (45-59%) - аминокислоты
Собираем данные о аминокислотах шоколада темного (45-59%): Аланин, Аргинин, Аспарагиновая, Валин, Гистидин, Глицин, Глутаминовая, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Пролин, Серин, Тирозин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин, Цистин.
Шоколад темный (45-59%) - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 18 г. |
92%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0.31 г.
- Бегеновая кислота 22:0 54 мг.
- Каприловая кислота 8:0 29 мг.
- Каприновая кислота 10:0 85 мг.
- Капроновая кислота 6:0 44 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 78 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 30 мг.
- Масляная (бутановая) кислота 4:0 57 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 0.26 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 7.6 г.
- Стеариновая кислота 18:0 9.8 г.
- Трансжиры 88 мг.
Шоколад темный (45-59%) - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 9.5 г. |
26%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 18 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 9.4 г.
- Омега-9 9.4 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.11 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах шоколада темного (45-59%): Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Шоколад темный (45-59%) - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 86 мг. |
6.9%
25
50
75
|
| Омега-6 | 1.08 г. |
18%
|
- Омега-3 86 мг.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 85 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 1 мг.
- Омега-6 1.08 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 1 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 85 мг.
- Линолевая кислота 18:2 1 г.
В 100 г. шоколада темного (45-59%) содержится:
86 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,9% от суточной нормы;
1.08 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы.
86 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 6,9% от суточной нормы;
1.08 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 18% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах шоколада темного (45-59%): Докозапентаеновая кислота 22:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Шоколад темный (45-59%) - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 7.0 г. |
18%
25
50
75
|
| Сахара | 48 г. |
192%
|
Шоколад темный (45-59%) - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0.10 г. |
5.8%
25
50
75
|
| Холестерин | 8.0 мг. |
3.2%
|
Шоколад темный (45-59%) - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Кофеин | 43 мг. |
14%
25
50
75
|
- Теобромин 0.49 г.
Собираем данные о других нутриентах шоколада темного (45-59%): BCAA, Алкоголь, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.