Молочная рыба - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. молочной рыбы.
В 100 граммах молочной рыбы содержится:
- 20,5 г. белков, что составляет 27,4% от суточной нормы;
- 6,7 г. жиров, что составляет 8,0% от суточной нормы;
Более всего молочная рыба содержит: белков - 20,5 г.
Молочная рыба не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Молочная рыба - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. молочной рыбы.
- Калории 148 г.
В 100 граммах молочной рыбы содержится 148 кКал, что составляет 6,4% от суточной нормы.
Молочная рыба - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 13 мкг. |
1.08%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 54 мкг. |
4.2%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 6.4 мг. |
40%
|
| Витамин B5 | 0.75 мг. |
15%
|
| Витамин B6 | 0.42 мг. |
33%
|
| Витамин B9 | 16 мкг. |
4.0%
|
| Витамин B12, кобаламин | 3.4 мкг. |
142%
|
| Витамин A, ретинол | 30 мкг. |
3.3%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 7.7 мг.
- Витамины жирорастворимые 30 мкг.
Собираем данные о витаминах молочной рыбы: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Молочная рыба - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.29 г. |
6.2%
25
50
75
|
| Кальций | 51 мг. |
5.1%
|
| Магний | 30 мг. |
7.5%
|
| Натрий | 72 мг. |
5.5%
|
| Фосфор | 0.16 г. |
23%
|
| Железо | 0.32 мг. |
3.2%
|
| Марганец | 20 мкг. |
0.87%
|
| Медь | 34 мкг. |
3.8%
25
50
75
|
| Селен | 13 мкг. |
23%
|
| Цинк | 0.82 мг. |
7.5%
|
- Макроэлементы 0.61 г.
- Микроэлементы 1.21 мг.
Молочная рыба - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.24 г. |
19%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.23 г. |
20%
|
| Аспарагиновая | 2.1 г. |
17%
|
| Валин | 1.06 г. |
42%
|
| Гистидин | 0.60 г. |
29%
|
| Глицин | 0.99 г. |
28%
|
| Глутаминовая | 3.1 г. |
23%
|
| Изолейцин | 0.95 г. |
47%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.67 г. |
36%
|
| Лизин | 1.89 г. |
46%
|
| Метионин | 0.61 г. |
34%
|
| Пролин | 0.73 г. |
16%
|
| Серин | 0.84 г. |
10%
|
| Тирозин | 0.69 г. |
16%
|
| Треонин | 0.90 г. |
38%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.23 г. |
29%
|
| Фенилаланин | 0.80 г. |
18%
|
| Цистин | 0.22 г. |
12%
|
Молочная рыба - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах молочной рыбы: НЖК, Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Пальмитиновая кислота 16:0, Стеариновая кислота 18:0, Трансжиры.
Молочная рыба - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | н./д. |
25
50
75
|
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах молочной рыбы: МНЖК, Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Олеиновая кислота 18:1, Омега-9, Пальмитолеиновая кислота 16:1, Эруковая кислота 22:1.
Молочная рыба - полиненасыщенные жирные кислоты
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах молочной рыбы: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Омега-6, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Линоленовая кислота 18:3, Линолевая кислота 18:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Молочная рыба - углеводы
Собираем данные о углеводах молочной рыбы: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Молочная рыба - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 52 мг. |
21%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах молочной рыбы: Фитостеролы.
Молочная рыба - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.7 г. |
24%
25
50
75
|
| Креатин | 2.8 г. |
71%
|
Собираем данные о других нутриентах молочной рыбы: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.