Кета - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кеты.
В 100 граммах кеты содержится:
- 20,1 г. белков, что составляет 26,9% от суточной нормы;
- 3,8 г. жиров, что составляет 4,5% от суточной нормы;
Более всего кета содержит: белков - 20,1 г.
Кета не содержит высоких концентраций белков, жиров или углеводов.
Кета - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кеты.
- Калории 120 г.
В 100 граммах кеты содержится 120 кКал, что составляет 5,2% от суточной нормы.
Кета - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 80 мкг. |
6.7%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.18 мг. |
14%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 7.0 мг. |
44%
|
| Витамин B5 | 0.75 мг. |
15%
|
| Витамин B6 | 0.40 мг. |
31%
|
| Витамин B9 | 4.0 мкг. |
1%
|
| Витамин B12, кобаламин | 3.0 мкг. |
125%
|
| Витамин A, ретинол | 30 мкг. |
3.3%
25
50
75
|
| Витамин E | 1.09 мг. |
7.5%
|
- Витамины водорастворимые 8.4 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.12 мг.
Собираем данные о витаминах кеты: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин C, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кета - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.43 г. |
9.1%
25
50
75
|
| Кальций | 11 мг. |
1.10%
|
| Магний | 22 мг. |
5.5%
|
| Натрий | 50 мг. |
3.8%
|
| Фосфор | 0.28 г. |
40%
|
| Железо | 0.55 мг. |
5.5%
|
| Марганец | 15 мкг. |
0.65%
|
| Медь | 55 мкг. |
6.1%
25
50
75
|
| Селен | 37 мкг. |
66%
|
| Цинк | 0.47 мг. |
4.3%
|
- Макроэлементы 0.80 г.
- Микроэлементы 1.13 мг.
Кета - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.22 г. |
18%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.21 г. |
20%
|
| Аспарагиновая | 2.1 г. |
17%
|
| Валин | 1.04 г. |
41%
|
| Гистидин | 0.59 г. |
28%
|
| Глицин | 0.97 г. |
28%
|
| Глутаминовая | 3.0 г. |
22%
|
| Изолейцин | 0.93 г. |
46%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.64 г. |
36%
|
| Лизин | 1.85 г. |
45%
|
| Метионин | 0.60 г. |
33%
|
| Пролин | 0.71 г. |
16%
|
| Серин | 0.82 г. |
9.9%
|
| Тирозин | 0.68 г. |
15%
|
| Треонин | 0.88 г. |
37%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.23 г. |
28%
|
| Фенилаланин | 0.79 г. |
18%
|
| Цистин | 0.22 г. |
12%
|
Кета - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.84 г. |
4.2%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 0.15 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.59 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.10 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах кеты: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Кета - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 1.54 г. |
4.2%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.18 г.
- Олеиновая кислота 18:1 0.82 г.
- Омега-9 0.82 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.22 г.
- Эруковая кислота 22:1 0.32 г.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах кеты: Нервоновая кислота 24:1.
Кета - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 0.31 г. |
25%
25
50
75
|
| Омега-6 | 94 мг. |
1.57%
|
- Омега-3 0.31 г.
- Докозапентаеновая кислота 22:5 79 мг.
- Тимнодоновая кислота 20:5 0.23 г.
- Омега-6 94 мг.
- Линоленовая кислота 18:3 34 мг.
- Линолевая кислота 18:2 60 мг.
В 100 г. кеты содержится:
0.31 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 25% от суточной нормы;
94 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
0.31 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 25% от суточной нормы;
94 мг. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,6% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кеты: Альфа-линоленовая кислота 18:3, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Кета - углеводы
Собираем данные о углеводах кеты: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Кета - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Холестерин | 74 мг. |
30%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах кеты: Фитостеролы.
Кета - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.6 г. |
24%
25
50
75
|
| Креатин | 2.8 г. |
69%
|
Собираем данные о других нутриентах кеты: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.