Тмин черный - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. тмина черного.
В 100 граммах тмина черного содержится:
- 19,8 г. белков, что составляет 26,4% от суточной нормы;
- 14,6 г. жиров, что составляет 17,4% от суточной нормы;
- 49,9 г. углеводов, что составляет 16,1% от суточной нормы.
Более всего тмин черный содержит: углеводов - 49,9 г., белков - 19,8 г., жиров - 14,6 г.
Тмин черный содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Тмин черный - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. тмина черного.
- Калории 333 г.
В 100 граммах тмина черного содержится 333 кКал, что составляет 14,5% от суточной нормы.
Тмин черный - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.38 мг. |
32%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.38 мг. |
29%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 3.6 мг. |
23%
|
| Витамин B4 | 25 мг. |
4.9%
|
| Витамин B6 | 0.36 мг. |
28%
|
| Витамин B9 | 10 мкг. |
2.5%
|
| Витамин C | 21 мг. |
23%
|
| Витамин A, ретинол | 18 мкг. |
2.0%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 0.21 мг. |
4.1%
|
| Альфа-каротин | 8.0 мкг. |
0.16%
|
| Витамин E | 2.5 мг. |
17%
|
- Витамины водорастворимые 50 мг.
- Витамины жирорастворимые 2.7 мг.
Собираем данные о витаминах тмина черного: Витамин B5, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Тмин черный - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 1.35 г. |
29%
25
50
75
|
| Кальций | 0.69 г. |
69%
|
| Магний | 0.26 г. |
65%
|
| Натрий | 17 мг. |
1.31%
|
| Фосфор | 0.57 г. |
81%
|
| Железо | 16 мг. |
162%
|
| Марганец | 1.30 мг. |
57%
|
| Медь | 0.91 мг. |
101%
25
50
75
|
| Селен | 12 мкг. |
22%
|
| Цинк | 5.5 мг. |
50%
|
- Макроэлементы 2.9 г.
- Микроэлементы 24 мг.
Тмин черный - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.91 г. |
14%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.25 г. |
21%
|
| Аспарагиновая | 2.1 г. |
17%
|
| Валин | 1.04 г. |
41%
|
| Гистидин | 0.55 г. |
26%
|
| Глицин | 1.32 г. |
38%
|
| Глутаминовая | 3.2 г. |
23%
|
| Изолейцин | 0.83 г. |
41%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.22 г. |
26%
|
| Лизин | 1.03 г. |
25%
|
| Метионин | 0.36 г. |
20%
|
| Пролин | 0.92 г. |
20%
|
| Серин | 0.95 г. |
11%
|
| Тирозин | 0.64 г. |
15%
|
| Треонин | 0.76 г. |
32%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.24 г. |
31%
|
| Фенилаланин | 0.87 г. |
20%
|
| Цистин | 0.33 г. |
18%
|
Тмин черный - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.57 г. |
2.9%
25
50
75
|
- Каприновая кислота 10:0 10 мг.
- Лауриновая кислота 12:0 10 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 40 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.40 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.11 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах тмина черного: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Капроновая кислота 6:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Тмин черный - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 7.1 г. |
19%
25
50
75
|
- Олеиновая кислота 18:1 7.0 г.
- Омега-9 7.0 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 90 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах тмина черного: Гадолиновая кислота 20:1, Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Тмин черный - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 3.3 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.15 г.
- Линолевая кислота 18:2 3.1 г.
В 100 г. тмина черного содержится:
3.3 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 55% от суточной нормы.
3.3 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 55% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах тмина черного: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Тмин черный - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 38 г. |
95%
25
50
75
|
| Сахара | 0.64 г. |
2.6%
|
Собираем данные о углеводах тмина черного: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахароза, Фруктоза.
Тмин черный - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 76 мг. |
4.3%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах тмина черного: Холестерин.
Тмин черный - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.1 г. |
21%
25
50
75
|
| Креатин | 2.9 г. |
73%
|
Собираем данные о других нутриентах тмина черного: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.