Семена чиа - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. семян чиа.
В 100 граммах семян чиа содержится:
- 16,5 г. белков, что составляет 22,1% от суточной нормы;
- 30,7 г. жиров, что составляет 36,6% от суточной нормы;
- 42,1 г. углеводов, что составляет 13,6% от суточной нормы.
Более всего семена чиа содержит: углеводов - 42,1 г., жиров - 30,7 г., белков - 16,5 г.
Семена чиа содержит высокую концентрацию углеводов, жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Семена чиа - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. семян чиа.
- Калории 486 г.
В 100 граммах семян чиа содержится 486 кКал, что составляет 21,1% от суточной нормы.
Семена чиа - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.62 мг. |
52%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.17 мг. |
13%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 8.8 мг. |
55%
|
| Витамин B9 | 49 мкг. |
12%
|
| Витамин C | 1.60 мг. |
1.78%
|
| Витамин E | 0.50 мг. |
3.4%
|
- Витамины водорастворимые 11 мг.
- Витамины жирорастворимые 0.50 мг.
Собираем данные о витаминах семян чиа: Витамин B4, Витамин B5, Витамин B6, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин A, ретинол, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Семена чиа - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.41 г. |
8.7%
25
50
75
|
| Кальций | 0.63 г. |
63%
|
| Магний | 0.34 г. |
84%
|
| Натрий | 16 мг. |
1.23%
|
| Фосфор | 0.86 г. |
123%
|
| Железо | 7.7 мг. |
77%
|
| Марганец | 2.7 мг. |
118%
|
| Медь | 0.92 мг. |
103%
25
50
75
|
| Селен | 55 мкг. |
100%
|
| Цинк | 4.6 мг. |
42%
|
- Макроэлементы 2.2 г.
- Микроэлементы 16 мг.
Семена чиа - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.04 г. |
16%
25
50
75
|
| Аргинин | 2.1 г. |
35%
|
| Аспарагиновая | 1.69 г. |
14%
|
| Валин | 0.95 г. |
38%
|
| Гистидин | 0.53 г. |
25%
|
| Глицин | 0.94 г. |
27%
|
| Глутаминовая | 3.5 г. |
26%
|
| Изолейцин | 0.80 г. |
40%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.37 г. |
30%
|
| Лизин | 0.97 г. |
24%
|
| Метионин | 0.59 г. |
33%
|
| Пролин | 0.78 г. |
17%
|
| Серин | 1.05 г. |
13%
|
| Тирозин | 0.56 г. |
13%
|
| Треонин | 0.71 г. |
30%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.44 г. |
55%
|
| Фенилаланин | 1.02 г. |
23%
|
| Цистин | 0.41 г. |
23%
|
Семена чиа - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 3.2 г. |
16%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 93 мг.
- Бегеновая кислота 22:0 32 мг.
- Миристиновая кислота 14:0 30 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 2.2 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.91 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах семян чиа: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Семена чиа - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 2.3 г. |
6.2%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 46 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 2.2 г.
- Омега-9 2.2 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 29 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах семян чиа: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Семена чиа - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | 18 г. |
1 426%
25
50
75
|
| Омега-6 | 24 г. |
394%
|
- Омега-3 18 г.
- Альфа-линоленовая кислота 18:3 18 г.
- Омега-6 24 г.
- Линоленовая кислота 18:3 18 г.
- Линолевая кислота 18:2 5.8 г.
В 100 г. семян чиа содержится:
18 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1 426% от суточной нормы;
24 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 394% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 7,01 г. семян чиа.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 25,35 г. семян чиа.
18 г. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1 426% от суточной нормы;
24 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 394% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-3 в 1,25 г. достаточно съесть 7,01 г. семян чиа.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 25,35 г. семян чиа.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах семян чиа: Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Семена чиа - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 34 г. |
86%
25
50
75
|
Собираем данные о углеводах семян чиа: Галактоза, Глюкоза, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Семена чиа - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах семян чиа: Фитостеролы, Холестерин.
Семена чиа - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.1 г. |
21%
25
50
75
|
| Креатин | 3.7 г. |
92%
|
Собираем данные о других нутриентах семян чиа: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.