Семечки подсолнуха сырые – польза и вред для организма. Калорийность (КБЖУ) семечек подсолнуха сырых

Семечки подсолнуха сырые - пищевая ценность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. семечек подсолнуха сырых.

В 100 граммах семечек подсолнуха сырых содержится:

  • 21,8 г. белков, что составляет 29,1% от суточной нормы;
  • 54,0 г. жиров, что составляет 64,3% от суточной нормы;
  • 21,0 г. углеводов, что составляет 6,8% от суточной нормы.
Более всего семечки подсолнуха сырые содержит: жиров - 54,0 г., белков - 21,8 г., углеводов - 21,0 г.
Семечки подсолнуха сырые содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.

Семечки подсолнуха сырые - калорийность

10 20 30 40 50 60 70 80 90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. семечек подсолнуха сырых.
В 100 граммах семечек подсолнуха сырых содержится 613 кКал, что составляет 26,7% от суточной нормы.

Семечки подсолнуха сырые - витамины

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Витамин B1 1.55 мг.
130% 25 50 75
Витамин B2 0.37 мг.
29%
Витамин B3, PP, ниацин 8.8 мг.
55%
Витамин B4 58 мг.
12%
Витамин B5 1.19 мг.
24%
Витамин B6 1.41 мг.
109%
Витамин B9 0.24 мг.
60%
Витамин B12, кобаламин 0 мкг.
25 50 75
Витамин C 1.47 мг.
1.63%
Витамин A, ретинол 3.2 мкг.
0.35%
Бета-каротин 32 мкг.
0.63%
Альфа-каротин 0 мкг.
Витамин D, кальциферол 0 мкг.
Витамин D2, эргокальциферол 0 мкг.
Витамин D3 0 мкг.
25 50 75
Витамин E 37 мг.
253%
Витамин K, филлохинон 0 мкг.

Семечки подсолнуха сырые - минералы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Калий 0.68 г.
14% 25 50 75
Кальций 82 мг.
8.2%
Магний 0.34 г.
85%
Натрий 9.5 мг.
0.73%
Фосфор 0.69 г.
99%
Железо 5.5 мг.
55%
Марганец 2.0 мг.
89%
Медь 1.89 мкг.
0.21% 25 50 75
Селен 56 мкг.
101%
Фтор 0 мкг.
Цинк 5.3 мг.
48%

Семечки подсолнуха сырые - аминокислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Аланин 1.17 г.
18% 25 50 75
Аргинин 2.5 г.
41%
Аспарагиновая 2.6 г.
21%
Валин 1.38 г.
55%
Гистидин 0.66 г.
32%
Глицин 1.53 г.
44%
Глутаминовая 5.9 г.
43%
Изолейцин 1.20 г.
60% 25 50 75
Лейцин 1.74 г.
38%
Лизин 0.98 г.
24%
Метионин 0.52 г.
29%
Пролин 1.24 г.
28%
Серин 1.13 г.
14%
Тирозин 0.70 г.
16%
Треонин 0.97 г.
41% 25 50 75
Триптофан 0.37 г.
46%
Фенилаланин 1.23 г.
28%
Цистин 0.47 г.
26%

Семечки подсолнуха сырые - насыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
НЖК 4.7 г.
23% 25 50 75

Семечки подсолнуха сырые - мононенасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
МНЖК 19 г.
53% 25 50 75

Семечки подсолнуха сырые - полиненасыщенные жирные кислоты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Омега-3 15 мг.
1.18% 25 50 75
Омега-6 24 г.
404%
В 100 г. семечек подсолнуха сырых содержится:
15 мг. омега-3 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 1,2% от суточной нормы;
24 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 404% от суточной нормы.

Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 24,73 г. семечек подсолнуха сырых.

Семечки подсолнуха сырые - углеводы

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Клетчатка 9.0 г.
23% 25 50 75
Сахара 2.8 г.
11%

Семечки подсолнуха сырые - стеролы (стерины)

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
Фитостеролы 0.56 г.
32% 25 50 75
Холестерин 0 мкг.

Семечки подсолнуха сырые - другие нутриенты

Наименование Cодержание на 100 г. Покрытие суточной нормы
BCAA 4.3 г.
29% 25 50 75
Кофеин 0 мкг.
Креатин 4.6 г.
114%
Собираем данные о других нутриентах семечек подсолнуха сырых: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.

Данные о химическом составе и пищевой ценности продуктов взяты из справочника «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН), а также из справочника департамента сельского хозяйства США (USDA).