Кунжут белый - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. кунжута белого.
В 100 граммах кунжута белого содержится:
- 20,5 г. белков, что составляет 27,3% от суточной нормы;
- 61,2 г. жиров, что составляет 72,9% от суточной нормы;
- 11,7 г. углеводов, что составляет 3,8% от суточной нормы.
Более всего кунжут белый содержит: жиров - 61,2 г., белков - 20,5 г., углеводов - 11,7 г.
Кунжут белый содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Кунжут белый - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. кунжута белого.
- Калории 631 г.
В 100 граммах кунжута белого содержится 631 кКал, что составляет 27,4% от суточной нормы.
Кунжут белый - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.70 мг. |
58%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 90 мкг. |
6.9%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 5.8 мг. |
36%
|
| Витамин B4 | 26 мг. |
5.1%
|
| Витамин B5 | 0.29 мг. |
5.8%
|
| Витамин B6 | 0.40 мг. |
31%
|
| Витамин B9 | 0.12 мг. |
29%
|
| Витамин A, ретинол | 3.0 мкг. |
0.33%
25
50
75
|
| Бета-каротин | 40 мкг. |
0.80%
|
| Витамин E | 1.68 мг. |
12%
|
- Витамины водорастворимые 33 мг.
- Витамины жирорастворимые 1.72 мг.
Собираем данные о витаминах кунжута белого: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Витамин C, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Кунжут белый - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.37 г. |
7.9%
25
50
75
|
| Кальций | 60 мг. |
6.0%
|
| Магний | 0.35 г. |
86%
|
| Натрий | 47 мг. |
3.6%
|
| Фосфор | 0.67 г. |
95%
|
| Железо | 6.4 мг. |
64%
|
| Марганец | 1.44 мг. |
63%
|
| Медь | 1.40 мг. |
156%
25
50
75
|
| Селен | 34 мкг. |
63%
|
| Цинк | 6.7 мг. |
61%
|
- Макроэлементы 1.49 г.
- Микроэлементы 16 мг.
Кунжут белый - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.99 г. |
15%
25
50
75
|
| Аргинин | 3.3 г. |
53%
|
| Аспарагиновая | 2.1 г. |
17%
|
| Валин | 0.98 г. |
39%
|
| Гистидин | 0.55 г. |
26%
|
| Глицин | 1.09 г. |
31%
|
| Глутаминовая | 4.6 г. |
34%
|
| Изолейцин | 0.75 г. |
38%
25
50
75
|
| Лейцин | 1.50 г. |
33%
|
| Лизин | 0.65 г. |
16%
|
| Метионин | 0.88 г. |
49%
|
| Пролин | 1.04 г. |
23%
|
| Серин | 1.20 г. |
14%
|
| Тирозин | 0.79 г. |
18%
|
| Треонин | 0.73 г. |
30%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.33 г. |
41%
|
| Фенилаланин | 0.94 г. |
21%
|
| Цистин | 0.44 г. |
24%
|
Кунжут белый - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 9.1 г. |
45%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0.35 г.
- Бегеновая кислота 22:0 71 мг.
- Лигноцериновая кислота 24:0 53 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 5.3 г.
- Стеариновая кислота 18:0 3.3 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах кунжута белого: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Кунжут белый - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 24 г. |
65%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 0.12 г.
- Нервоновая кислота 24:1 35 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 24 г.
- Омега-9 24 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 0.11 г.
- Эруковая кислота 22:1 65 мг.
Кунжут белый - полиненасыщенные жирные кислоты
- Омега-6 25 г.
- Линоленовая кислота 18:3 0.26 г.
- Линолевая кислота 18:2 25 г.
В 100 г. кунжута белого содержится:
25 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 425% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 23,54 г. кунжута белого.
25 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 425% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 23,54 г. кунжута белого.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах кунжута белого: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Кунжут белый - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 12 г. |
29%
25
50
75
|
| Сахара | 0.48 г. |
1.92%
|
Кунжут белый - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0.31 г. |
18%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах кунжута белого: Холестерин.
Кунжут белый - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 3.2 г. |
22%
25
50
75
|
| Креатин | 5.2 г. |
131%
|
Собираем данные о других нутриентах кунжута белого: Алкоголь, Кофеин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.