Каштан - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. каштана.
В 100 граммах каштана содержится:
- 1,6 г. белков, что составляет 2,2% от суточной нормы;
- 1,3 г. жиров, что составляет 1,5% от суточной нормы;
- 44,2 г. углеводов, что составляет 14,2% от суточной нормы.
Более всего каштан содержит: углеводов - 44,2 г.
Каштан содержит высокую концентрацию углеводов. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Каштан - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. каштана.
- Калории 196 г.
В 100 граммах каштана содержится 196 кКал, что составляет 8,5% от суточной нормы.
Каштан - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.14 мг. |
12%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 16 мкг. |
1.23%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 1.10 мг. |
6.9%
|
| Витамин B5 | 0.48 мг. |
9.5%
|
| Витамин B6 | 0.35 мг. |
27%
|
| Витамин B9 | 58 мкг. |
15%
|
| Витамин C | 40 мг. |
45%
|
| Витамин A, ретинол | 1 мкг. |
0.11%
25
50
75
|
- Витамины водорастворимые 42 мг.
- Витамины жирорастворимые 1 мкг.
Собираем данные о витаминах каштана: Витамин B4, Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Бета-каротин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Витамин E, Витамин K, филлохинон, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Каштан - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.48 г. |
10%
25
50
75
|
| Кальций | 19 мг. |
1.90%
|
| Магний | 30 мг. |
7.5%
|
| Натрий | 2.0 мг. |
0.15%
|
| Фосфор | 38 мг. |
5.4%
|
| Железо | 0.94 мг. |
9.4%
|
| Марганец | 0.34 мг. |
15%
|
| Медь | 0.42 мг. |
46%
25
50
75
|
| Цинк | 0.49 мг. |
4.5%
|
- Макроэлементы 0.57 г.
- Микроэлементы 2.2 мг.
Каштан - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 0.11 г. |
1.65%
25
50
75
|
| Аргинин | 0.12 г. |
1.90%
|
| Аспарагиновая | 0.28 г. |
2.3%
|
| Валин | 91 мг. |
3.6%
|
| Гистидин | 45 мг. |
2.1%
|
| Глицин | 84 мг. |
2.4%
|
| Глутаминовая | 0.21 г. |
1.54%
|
| Изолейцин | 64 мг. |
3.2%
25
50
75
|
| Лейцин | 96 мг. |
2.1%
|
| Лизин | 96 мг. |
2.3%
|
| Метионин | 38 мг. |
2.1%
|
| Пролин | 86 мг. |
1.91%
|
| Серин | 81 мг. |
0.98%
|
| Тирозин | 45 мг. |
1.02%
|
| Треонин | 58 мг. |
2.4%
25
50
75
|
| Триптофан | 18 мг. |
2.3%
|
| Фенилаланин | 69 мг. |
1.57%
|
| Цистин | 52 мг. |
2.9%
|
Каштан - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 0.23 г. |
1.15%
25
50
75
|
- Миристиновая кислота 14:0 5.0 мг.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.21 г.
- Стеариновая кислота 18:0 12 мг.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах каштана: Арахиновая кислота 20:0, Бегеновая кислота 22:0, Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Лигноцериновая кислота 24:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Трансжиры.
Каштан - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 0.43 г. |
1.16%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 5.0 мг.
- Олеиновая кислота 18:1 0.41 г.
- Омега-9 0.41 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 12 мг.
Собираем данные о мононенасыщенных жирных кислотах каштана: Нервоновая кислота 24:1, Эруковая кислота 22:1.
Каштан - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 0.49 г. |
8.2%
|
- Омега-6 0.49 г.
- Линоленовая кислота 18:3 53 мг.
- Линолевая кислота 18:2 0.44 г.
В 100 г. каштана содержится:
0.49 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,2% от суточной нормы.
0.49 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 8,2% от суточной нормы.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах каштана: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Эйкозадиеновая кислота 20:2, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Каштан - углеводы
Собираем данные о углеводах каштана: Галактоза, Глюкоза, Клетчатка, Крахмал, Лактоза, Мальтоза, Сахара, Сахароза, Фруктоза.
Каштан - стеролы (стерины)
Собираем данные о стеролах каштана: Фитостеролы, Холестерин.
Каштан - другие нутриенты
Собираем данные о других нутриентах каштана: BCAA, Алкоголь, Кофеин, Креатин, Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты, Теобромин.