Горчица семена - пищевая ценность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Распределение белков, жиров, углеводов, воды и золы на 100 г. горчицы семена.
В 100 граммах горчицы семена содержится:
- 26,1 г. белков, что составляет 34,8% от суточной нормы;
- 36,2 г. жиров, что составляет 43,1% от суточной нормы;
- 28,1 г. углеводов, что составляет 9,1% от суточной нормы.
Более всего горчица семена содержит: жиров - 36,2 г., углеводов - 28,1 г., белков - 26,1 г.
Горчица семена содержит высокую концентрацию жиров. Употребляйте после согласования с нутрициологом.
Горчица семена - калорийность
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Покрытие суточной нормы калорий на 100 г. горчицы семена.
- Калории 508 г.
В 100 граммах горчицы семена содержится 508 кКал, что составляет 22,1% от суточной нормы.
Горчица семена - витамины
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Витамин B1 | 0.81 мг. |
67%
25
50
75
|
| Витамин B2 | 0.26 мг. |
20%
|
| Витамин B3, PP, ниацин | 4.7 мг. |
30%
|
| Витамин B4 | 0.12 г. |
25%
|
| Витамин B5 | 0.81 мг. |
16%
|
| Витамин B6 | 0.40 мг. |
31%
|
| Витамин B9 | 0.16 мг. |
41%
|
| Витамин C | 7.1 мг. |
7.9%
25
50
75
|
| Витамин A, ретинол | 2.0 мкг. |
0.22%
|
| Бета-каротин | 18 мкг. |
0.36%
|
| Витамин E | 5.1 мг. |
35%
|
| Витамин K, филлохинон | 5.4 мкг. |
4.5%
|
- Витамины водорастворимые 0.14 г.
- Витамины жирорастворимые 5.1 мг.
Собираем данные о витаминах горчицы семена: Витамин B7, Н, биотин, Витамин B12, кобаламин, Альфа-каротин, Витамин D, кальциферол, Витамин D2, эргокальциферол, Витамин D3, Гамма токоферол, Бета токоферол, Дельта токоферол.
Горчица семена - минералы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Калий | 0.74 г. |
16%
25
50
75
|
| Кальций | 0.27 г. |
27%
|
| Магний | 0.37 г. |
93%
|
| Натрий | 13 мг. |
1%
|
| Фосфор | 0.83 г. |
118%
|
| Железо | 9.2 мг. |
92%
|
| Марганец | 2.4 мг. |
106%
|
| Медь | 0.65 мг. |
72%
25
50
75
|
| Селен | 0.21 мг. |
378%
|
| Цинк | 6.1 мг. |
55%
|
- Макроэлементы 2.2 г.
- Микроэлементы 19 мг.
Горчица семена - аминокислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Аланин | 1.17 г. |
18%
25
50
75
|
| Аргинин | 1.93 г. |
32%
|
| Аспарагиновая | 2.4 г. |
20%
|
| Валин | 1.51 г. |
60%
|
| Гистидин | 0.88 г. |
42%
|
| Глицин | 1.59 г. |
45%
|
| Глутаминовая | 5.3 г. |
39%
|
| Изолейцин | 1.18 г. |
59%
25
50
75
|
| Лейцин | 2.1 г. |
45%
|
| Лизин | 1.84 г. |
45%
|
| Метионин | 0.48 г. |
27%
|
| Пролин | 2.8 г. |
62%
|
| Серин | 0.76 г. |
9.1%
|
| Тирозин | 0.81 г. |
18%
|
| Треонин | 0.84 г. |
35%
25
50
75
|
| Триптофан | 0.26 г. |
32%
|
| Фенилаланин | 1.17 г. |
27%
|
| Цистин | 0.68 г. |
38%
|
Горчица семена - насыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| НЖК | 1.99 г. |
10.0%
25
50
75
|
- Арахиновая кислота 20:0 0.28 г.
- Бегеновая кислота 22:0 0.18 г.
- Лигноцериновая кислота 24:0 0.11 г.
- Пальмитиновая кислота 16:0 0.98 г.
- Стеариновая кислота 18:0 0.46 г.
Собираем данные о насыщенных жирных кислотах горчицы семена: Каприловая кислота 8:0, Каприновая кислота 10:0, Капроновая кислота 6:0, Лауриновая кислота 12:0, Масляная (бутановая) кислота 4:0, Миристиновая кислота 14:0, Трансжиры.
Горчица семена - мононенасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| МНЖК | 23 г. |
61%
25
50
75
|
- Гадолиновая кислота 20:1 4.0 г.
- Нервоновая кислота 24:1 0.64 г.
- Олеиновая кислота 18:1 8.5 г.
- Омега-9 8.5 г.
- Пальмитолеиновая кислота 16:1 62 мг.
- Эруковая кислота 22:1 9.4 г.
Горчица семена - полиненасыщенные жирные кислоты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Омега-3 | н./д. |
25
50
75
|
| Омега-6 | 10.0 г. |
166%
|
- Омега-6 10.0 г.
- Эйкозадиеновая кислота 20:2 0.25 г.
- Линоленовая кислота 18:3 3.8 г.
- Линолевая кислота 18:2 5.9 г.
В 100 г. горчицы семена содержится:
10.0 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 166% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 60,22 г. горчицы семена.
10.0 г. омега-6 полиненасыщенной жирной кислоты, что составляет 166% от суточной нормы.
Что бы покрыть суточную норму омега-6 в 6,00 г. достаточно съесть 60,22 г. горчицы семена.
Собираем данные о полиненасыщенные жирных кислотах горчицы семена: Омега-3, Альфа-линоленовая кислота 18:3, Докозапентаеновая кислота 22:5, Тимнодоновая кислота 20:5, Гамма-линоленовая кислота 18:3, Арахидоновая кислота 20:4.
Горчица семена - углеводы
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Клетчатка | 12 г. |
31%
25
50
75
|
| Сахара | 6.8 г. |
27%
|
Горчица семена - стеролы (стерины)
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 0.12 г. |
6.7%
25
50
75
|
Собираем данные о стеролах горчицы семена: Холестерин.
Горчица семена - другие нутриенты
| Наименование | Cодержание на 100 г. | Покрытие суточной нормы |
|---|---|---|
| BCAA | 4.8 г. |
32%
25
50
75
|
| Кофеин | 0 мкг. |
|
| Креатин | 4.0 г. |
100%
|
Собираем данные о других нутриентах горчицы семена: Ликопин, Лютеин + Зеаксантин, Органические кислоты.